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朝カフェ*イカ卵黄醤油漬け丼

2014.03.26 12:03|キャンドルのある食卓
IMG_0746.jpg 




この日の前日は三連休最終日
もちろん腹ペコ子くまがご在宅でしたので、
お昼に、いつもは絶対に作らないオムライスなど作ってみたのです~

うちのオムライスのオムレツは、卵白一個分余分に入れて
ふんわりトロトロを目指すので
当然卵黄が余るのです。

二人分だったので、卵黄2個分余り♪

余ったらこれでしょう!
卵黄の醤油漬け♥

小さいコップに卵黄を入れ、そこにひたひた醤油、
ラップをして冷蔵庫でひと晩置けばできあがる絶品オツマミ

昔から作っているのですが、
なんちゃってユッケにのっけても美味ですよ~^^

その時のレシピはこちら →

今回撮り忘れた割ったところも載ってますよ~(^m^)







IMG_0750.jpg 





そこに、ついポチってしまった楽天のイカの醤油漬けと
微妙~に余って干からびそうだったイクラの醤油漬けを合わせて

まさにタイトル通りの醤油漬け丼となったのです(笑)

朝から呑む気か?
ってな定食。






IMG_0756.jpg 




作り置きの、春菊と焼きお揚げの和え物と、
(クリック!) のところで見てもう我慢できなくなったワケギのヌタ♥

見たその日に作りました(^m^)

そして、あっさりワカメスープ。


このスープがなければ
本当に朝から呑んでしまいそうなオツマミ定食でございました。
(笑)





IMG_0758.jpg 




朝の柔らかい光に
キャンドルも映えてまったり♪




いよいよ、春休み突入ですね~

昨日、とりあえず3日は生きていけるくらいの食料を買って参りました。

そうそう、春休みに駆使しようと
鶏ハムも仕込んでみましたよ~♪

次回はそれで何か作りまーす( ´艸`)







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今日の飯椀&汁椀も、こちらの器ですよ~










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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

tag:卵黄醤油漬け 朝ごはん イカの醤油漬け 楽天 蜜蝋キャンドル

コメント:

No title

くま子さんこんにちは
豊かな朝ごはんですね。
一汁三菜の豊かさは
胃袋だけでなく心まで
いっぱいにしてくれます。
神のところでヌタみました、
確か帆立が使ってあったような…
私も即作りました。
朝日にもキャンドル・・びっくりしたけど
いいかもしれません。朝の陽射しは東からなので
部屋に届きにくく食卓が暗くなり
たまに照明をつけますから。

先日は、ショップの方に写真を掲載いただき
ありがとうございました。こんなおしゃれな
ショップに使っていただきとってもうれしいです。

No title

オレなら
迷わず 飲むネ。


ノリックです。

最後のシーンは
オレ好みの 表現だナ。

いくらが 滲むようにして ボケて…
ちょっと 泣きたくなるくらいに シズってる。

じゃ。

No title

こんにちは。
美味しそう~~^^
理想的な朝御飯ですね。
ほんまに朝から飲んでしまいそう。

朝に灯すキャンドルもまた素敵ですね。

No title

ほーんと、朝から飲んでしまうわ~
超 気分が上がってしまう(^m^)
ワケギのヌタは朝見ても飲みたくなるんだって実感したよ

わぁーい飯椀おそろだねぃ
この形結構珍しいよね丸くご飯を包み込むような形
熱も逃げにくい気がする


子くまちゃんのふわふわオムライスも美味しそう杉
いつか見せて~~

PS蜜蝋ぽっと届いてるよ~
思ったより大きいわ
灯すのがめちゃ楽しみ

No title

くま子さん
イカ卵黄醤油漬け丼
おいしそうです
素晴らしい丼料理
有難うございます

わぁ~美味しそう!

醤油漬け丼、これって、、、朝ごはん?
すごっ!これ、ほんまに朝から食べれるの~?(不思議な気持ち)

わけぎのぬたの、盛り付け方、結んであるの?
私の目の錯覚かと思うけど、結ぶのも良いね~

只の卵黄が、こんなに美味しくなるなんて、ほんと、、、凄い!
シフォンケーキをよく作るので、卵黄があまるのよ!
ほ助ちゃんとこで見て作りました、卵かけご飯にして食べました

ユッケのようにしても良いのね!勉強になりました、何時も
有難うね~~!

コメントありがとうございまーす♪

★thumoriaさん♪

こんにちはー^^
豊かだなんて、、ありがとうございます~!
ただの呑兵衛が作った朝ご飯でございます(笑)
一汁三菜
ぉおお~図らずもこの日はそれに近い♪
と、thumoriaさんに言われて初めて気づきました(^m^)
でも、お野菜はいつでもモリモリいただきますよ~
肉食だけど、お野菜も好き^^

うちでは、蜜蝋キャンドルは昼夜問わず灯しております。
ムード作りや灯り取りの役割だけでなく
空気を浄化とか、あとやっぱり この灯りは癒されるんですよね~(人´▽`)
こんな風に普段使いをしてるもんだから
いつまで経ってもスタイリングが上達しないのです~(^^;)ゞ
皆さまの方が、組み合わせとかすごい素敵
thumoriaさんのキャンドル卓もとっても綺麗でした^^
おかげさまで、またまたショップに華が増えましたよ(*^^*)
ありがとうございます~♪




★ノリックさん♪

ぉお~ ノリックさんお久しぶりです!
流石!朝から迷わず呑むその潔さ!
オトコだね~~~ (すいません、すいません)

おっ、最後の写真ですかっ?
ノリックさん好みの写真が撮れたなんて
私もなかなか上達したかしら♥
すっごく嬉しいです~!
この感じ、しっかり覚えておきます(・∀・)/

じゃ。




★teakotaさん♪

teakotaさーん また来てくださり嬉しいです~♪
そうそう!
このクラシコ&ホヤは、
teakotaさんのスタイリングを真似っこさせていただきました( ´艸`)
シックで大人な組み合わせですよね~
ありがとうございました(*^^*)

teakotaさんの朝キャンもとっても素敵でしたよ~
うちはいつも、昼夜問わず灯しているのです(^m^)




★ほ助ちゃん♪

そうそう、この卵黄漬け
今までずっとオツマミでしか食べてなかったんだけど
前ほ助ちゃんがご飯にのっけてたでしょう?
なので、ご飯の上で醤油漬け祭りをやってみたー(笑)
やっぱ、めっちゃ呑みたくなったわ( ̄Д ̄;;
今度は、夜ご飯にしなくちゃ

そうなの飯椀、オソロよん
これと、赤いラインの入ったのもゲット
汁椀は、そう言えばほ助ちゃんのはこのデザインじゃなかった、、よね??
縁をすご~く薄く仕上げてるから、
口に当たるときすごく心地いいよね(人´▽`)

と、ほ助ちゃん特集からポチった時、
備考欄に書きました(笑)
意外なのを買ったね~ って言われるかもー( ´艸`)

オムライスOK♪
たまに食べると美味しいよね~^^
自分のためだけには、あまり作らないけど、、、

ミツロウポット、思ったより大きかったかしら
実は私はその逆
思ってたより小さくて、良かったぁ~と思った(^m^)
ほ助ちゃん使い、とっても楽しみ!

いつも本当にありがとう~ほ助ちん(*^^*)





★ryujiさん♪

ryujiさん ありがとうございます^^
朝から丼ってのも、テンション上がります~
美味しかったですよ(*^^*)




★エマままさん♪

ぇっ。朝から食べられるのとは…??
朝から食べられますが(笑)
醤油に漬けてあるだけで、
普通に卵料理ですよ^^
ものすごいコッテリに見えるのかしら

ワケギは結んでありますよ~^^
あまり上手に結べてませんが…(^^;)

わぁ~ シフォンケーキをよく作られるなんて♪
素敵ー 流石カフェのママさん
卵黄が余ったら、やっぱりこれですよね(^m^)
私は20代の頃、この卵黄漬けを友達に教えてもらったのですが
ず~っと、オツマミでしかいただいてなくて…
ご飯にのっけるのも美味しいですよね~^^

そうそう、ユッケにもオススメです♪
牛ユッケがなくなってしまった今、
満足感を出すのにひと役買ってくれますよ(^-^)v 

まだ呑めないのにー!
しどいわ、くま子ちゃんたら(笑)
ほーんと朝ごはんでも
このメニューだと呑みたくなるね(^-^)
こういうのだったら ごはんがあっても呑めちゃうなぁ
ヌタも美味しそー食べたい(≧∇≦)

春休みだねー
お昼ごはんが自分だけなのと2人なのとではやっぱり違うもんね
でも子くまちゃんとなら
楽しく会話しながらランチ出来そう♪
ね、もしかして子くまちゃんヌタも食べられるの?
すごいねー
将来楽しみだよー
一緒に呑みたい(^ν^)






akkoちゃん♪

わーい お帰り~ヽ(゚◇゚ )ノ
もうコメントとか書いても大丈夫??
あまり無理しないでね…(i▽i*)

でも嬉し~~~
ホッとひと安心よん^^

ねね、やっぱり呑みたくなるよね~(^m^)
なんかさ、醤油漬けで纏めたくなって冷蔵庫の物のっけたんだけど
出来上がった瞬間、しまったー!!と;;
のっ、呑みたい、、、
となってしまいました。(笑)
ヌタはね~、ほ助ちゃんのとこで火がついたの
忘れてるレシピを、旬のたびに思い出させてくれる神レシピ
嬉しいことにワケギ一束78円でね~!
大人買いしてきたよ(^-^)v

あ、子くまは流石にヌタは無理みたい
将来呑兵衛なのは間違いないけどね~(^m^)
会話ね、、、楽しいというより、意味不明で面白い
ぉお 子くまと一緒に呑んでくれる??
突然歌い始めたりするけどオケー?(爆)
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