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アボカドとシーフードのバルサミコサラダ

2012.05.15 10:15|おうちご飯
IMG_4415.jpg 


やたらてんこ盛りですね~;;

昨夜のくま子の夕食ですの( ´艸`)


もうど~しても赤ワインを呑みたくて
普通にお刺身で食べるはずだったタカ海老貝柱
アボカドと混ぜてサラダにしちゃいました~

今思えば カルパッチョ風にすれば良かったかなぁ…とも思いますが
これはこれで美味しかった(^-^)v


海老貝柱の色がイマイチなのは、バルサミコのドレッシングで和えてあるからです。
古くなってんじゃないのよ(笑)




IMG_4402.jpg 


下に敷き詰めてあるのは水菜とベビーリーフ。

タカ海老貝柱アボカド1/2個・パプリカ1/2個を

バルサミコ酢         大さじ1
蜂蜜               大さじ1弱
レモン汁            大さじ1/2
スイートアーモンドオイル  大さじ1弱
塩・コショウ           少々

を混ぜたドレッシングで和えただけの簡単レシピです。


スイートアーモンドオイルを使ったのは、オリーブオイルが切れてたから;;
それだけですよ~(笑)

普通はEXバージンオリーブオイルで作ります♪



そして、コレ


IMG_4396.jpg 


二年前のクリスマスになりざわで見つけたブリー。

あれ以来 もー大好きになったチーズです~


子くまはあまり好きではないようなので、
くま子専用ってことで 贅沢に分厚~く切ってブラックペッパーをガリガリ


バゲットにもつけず、フルーツとも合わせず
そのまま ちみちみと食べるのが幸せ~


このチーズでお腹イッパイになってしまって
夕食はこれで終わってしまったわけです、、、

決してダイエットを意識してるわけじゃないのよぉ~

ホントよぉ~


この後にコーンスープとガーリックトーストを食べる予定だったけど
それは明日の朝でいっか、ってくらいお腹イッパイで;;


ちなみに子くまは、この海老貝柱をお刺身で、
あと刺身コンニャクと、大根と厚揚げの煮物とのっけてジュレぽんサラダ

育ち盛りに食べさせるには手抜き~^^;;
でも こういうメニューが好きなおっさん子供ですの オホホ







さて♪

昨日放送された 『 5時に夢中! 』 のやっつけ晩御飯コーナー。

ホニペンチングさんが録画したのを撮って、ツイに上げてくれました~



page17.jpg 



なんだかというか、案の定と言うか、やはり完成せずに終わったようです…σ(^_^;)

まぁ、マツコさん玉ねぎ持って楽しそう~にお話されてますもんね~

ってか、デカイわホント!!
フライパンがオモチャに見えるわ!!


しかも、もう一人のホニペンチングさんの情報によると
ジャブジャブの雑炊のようになっていたとのこと…( ̄▽ ̄;;) アハハハ

番組終了時には、いい具合に出来上がったとのお話だったそうです、、、(本当か)


でも!ほら、マツコさんたちの下に~♪

くま子さん って♪
LINEN-jU sigdang って♪

うふふ( ´艸`) やっぱり嬉しいです~



jonnaちゃ~ん、ちびっこうちゃ~ん ありがとうね~ヾ(@^▽^@)ノ

番組HPはコチラ ↓
http://www.mxtv.co.jp/goji/yattsuke/


おヒマな時にでも 見てやってくださいませm(_ _ )m

レシピブログさま、ありがとうございましたo(^▽^)o








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テーマ:簡単レシピ
ジャンル:グルメ

tag:バルサミコ酢 海老 貝柱 サラダ 5時に夢中! レシピ アボカド

コメント:

No title

やっぱり、シーフードサラダはてんこ盛りにかぎりますね〜。
おいしそ〜。バクバク食べちゃいそ〜。
お刺身用なんですね。なるほど!

ブリーチーズ!大好きです。
サラダにあいますよね〜。
私は映画で知って、
その後、探してたら
近所に売ってたので
即買いしました。

5時に夢中、録画しました〜。
そんで会社から帰ってきて
速攻観ましたよ〜。

くま子さんの写真が出てきて
うわーパチパチ〜。
知ってる〜。このレシピ知ってる〜って
家で盛り上がってました。

マツコさんでかかった・・・
ほんと、フライパンが小さく見えます。
6分しかないのに、リゾットって無謀・・・
もっとゆっくり作ってほしかったなあ。

No title

むむ 胃がちっちゃくなったんじゃ?
サラダだけの夕食なんてワタシ的には病気の時だけだ(;゚д゚)
くま子ちゃん 痩せてどこ行くの
また韓国のホニペンのツアーでもあるん???

マツコさんの画像見るだけで笑えるね
ひゃははは
無事オンエアもおめでとう

ところで
今日のベースのウッディなボードがとてもオサレなんだけど
どういう代物なんだい?


No title

わあ 素敵な盛り付け
タップリの野菜とお刺身
チーズまで添えたら
もうたまりません
チーズにガリガリ
そんな手があったのかと目からうろこです

おめでとうございます
テレビに名前
うふふ どころじゃない
嬉しくてぴょんぴょん跳んじゃいそうです





No title

あ~今日も美味しそうだ~~!
ヘルシーだね★
chocoもワイン飲めたらな~(T^T)
オンエアおめでとうございます☆
ジャブジャブ雑炊?!え~どうなったんだろう@@;
見たかった~w

くま子さんレシピ勝手につくれぽしました!
美味しかった~~~~!!!!!

No title

自宅での夕飯なの~~~~? (まるでお店の1品)
で これにワインなのね♪ オサレ~~~~ 素敵だわ
チーズ すっごく美味しそう
チーズにガリガリ・・・ _φ[・ω・`*]メモメモ♪


マツコさん やっぱお割烹着だね(^m^ )
名前とブログ名が画面に・・・感激ですね
おめでとう~~

No title

祝放映!!
早くみたいですね~友達がDVD送ってくれるって・・・嬉しい

おいしいそうなサラダだね
カラフルで目でも楽しめるよ
そしてほ助ちゃんも言ってる
ウッディーなベースは何だ 何だ~
すごいオサレなんですけどぉ トレイ?

No title

くま子ちゃん こんにちは(^^♪

お皿の上の白いのが気になって‥
ブリーチーズっていうんだね。初めて見たよ。
カマンベールの種類とは違うのかな?

サラダもオシャレ!!
バルサミコ‥なかなか上手く使えないけど
さすがくま子ちゃん、サラリと使ってお見事です♡

オンエア、おめでとう\(^o^)/
バッチリ名前が写って‥すごいねぇ!!
ワクワク、ドキドキだったでしょ♪
それにしても、マツコさん‥デカイね。

MOGちゃん♪

そう~てんこ盛りだよね^m^
写真見るまでは、全然普通だと思ってた(笑)
ブリー映画に出てたの??
わーどんな映画だろ
2年前意味も分からず買ったら美味しくてね~、
それ以来見かけたら買っちゃうんだ♪
でもスーパーで600円以上はたっかいわ;;

ぅうう…くま子ごときの為に録画までしてくれてありがとぉ(i▽i*)
この番組って全体的に面白いのかなぁ~
マツコが出てるから期待大!かな♪
ホント、あの短時間でリゾットって無謀だよね~^^;;
光栄なのですが、なぜチョイスして頂けたのか謎(笑)
でもいい思い出になりました~(^-^)v

ほ助ちゃん♪

ホニはね~、一昨日来てたんだよぉ
昨日東京でファンミやって
今日はもう帰国したかなぁ…
行って行けないことはなかったけど
国内は食指が動かず…^m^
国内イベントのホニは豆粒だからね

あのね~、次回の渡韓は秋の予定なんだけど
少しのうちにダイエットしとかんと
ほっとくとどんどん増えてくからね、体重は(T-T)
なんか3キロは痩せたかな~( ´艸`)へっへっへっ
いいやろ~

このバックは小さいテーブル?シェルフ?
10年位前、姶良のアジアン雑貨やさんで買ったの~
え、オサレ??見慣れすぎてもう自分じゃ分からない^^;;
今までHB置き場になってたの~
可哀相なことしてたかな(^m^)

きゃりあさん♪

心のままに盛ってたら
こーんなに大盛りガッツリになりました(^m^)
お洒落だなんて言っていただけて
ラッキー(笑)嬉しいです♪
チーズにガリガリよくするのです~
ピリッと胡椒がいいアクセントになりますよん(^_-)☆
何がこんなにお腹いっぱいになったのかな~と思ったら
アボカドも1/2個入れたんでした;;
自分で書いといて忘れてるし(笑)

テレビに名前、
『くま子』ですが嬉しかったです~♪
昨日、今日とYou Tube からのアクセスが多くて、、
You Tube でも流れてたのでしょうね~
ありがたいことでしたo(^▽^)o

chocoちゃん♪

そう~!昨夜ビックリしたよ~(・∀・)/
早速のつくレポ、ホントありがとうございました♥
しかもめっちゃ綺麗に作ってくれて…
自分のレシピながら、美味しそう~!!って言っちゃったよ^m^
chocoちゃんお仕事早~い
早速明日の記事でリンクさせてもらうね(^_-)☆

ジャブジャブ雑炊はジャブジャブのまま
このコーナーは終わった模様…;;
東京の友達が録画したの送ってくれるので
それ見て身悶えるわ~(笑)
きっとお喋りコーナーみたいになってると思われます^^;;

みずなちゃん♪

ぉ~~~
正直、オサレだなんて言って貰えると思わなかったー
あるものてんこ盛りのサラダなのに^m^
とにかくワインを呑まなくちゃ!
ってことで、急ぎ考えたメニュー
でも好きなものばかりなので美味しかったよ~ん(^_-)v
やっとこの器も世に出せた(笑)

マツコの割烹着ドラえもんみたいよね~ ぷぷっ
でも好きなんだ~マツコ♪
彼女(彼?)が出てる番組、
全部面白いよね~(^_-)☆

ゆっきーさん♪

ぉお!お友達さん、わざわざ送ってくれるのですか??
ゆっきーさん ありがと~ヽ(゚◇゚ )ノ
そして、ゆっきー友達さんお世話かけます~<(_ _)>
ホント、数分のコーナーなのに
しかもレシピは出来上がらず仕舞いなのに(笑)、
気にかけていただきとっても嬉しいです~!
お料理のコーナーより、他のが気になる~なんつって^m^

このウッディーはミニテーブル(?)です~
そう言われてよく見たら
なかなかお洒落で凝ってるかも(笑)
気に入って買ったはずなのに、
年月と共に気持ちが風化しとった~
足もアイアンで可愛いのよぉ☆-( ^-゚)v

はるさん♪

はるさん お帰りなさ~いヾ(@^▽^@)ノ
室蘭のお宅はどうでした??
大雨に被害がなければ良かったのですが…
寂しかったよぉ~~~
そうそう、釣果も見に行かなくちゃ♪

ブリーは多分カマンベールのお仲間だと思います~
でーっかいカマンベールを16等分くらいに切って
そのひと切れをパックして売ってる、って感じデス
すーんごい美味しいの~
室温に戻してもモチロン、
冷たいままでもイケるお味
くま子家御用達のなりざわは、チーズの種類が豊富なのですv(^-^)v

オンエア、本当にありがたいことでした~♪
HNだけど、名前とブログ名がTVに出るって嬉しい~
いい励みになりましたよ☆-( ^-゚)v

No title

わぁ~おめでとうオンエア!!!!
すごいっ!!!これってギャラ入るの?!(笑)
マツコさん、また大きく成長しちゃってるね~~♪
結構面白い方で好きなんだけど
たまねぎが卵に見えるっ くっくっ^^
もうっお刺身で食べるはずだった
タカ海老と貝柱ってとこであぁ食べたいって!!!思って
アボカドと混ぜたサラダに、この
中トロリのチーズって、、もうワインだね♪
ううん、子くまちゃんのも美味しそうだよっ☆


No title

なんだ~YouTube載ってたね~!
しかし・・・時間考えて欲しかったね^^;

赤ワインが飲みたいとき・・・うんいい~♥
バルサミコスいいね~~♥ 
カマンベールチーズをちみちみ食べる・・・私もそうよ!
カマンベールのフライも好きよ^^

ホニは16時20分頃、旅立ったらしいわ・・・・。(死んでないから!)
夢をありがとう~~ホニ~~~!!

明日 制作発表だね(^_-)-☆ いよいよ始まるんだわ~~♥

Rieccoちゃん♪

Riecoちゃん ありがと~~~ヾ(@^▽^@)ノ
ギャラ??
え、貰えるの!?(笑)
>マツコさん、また大きく成長しちゃってるね~~♪
ひゃははは
ホント~あれって成長期だったんだ
玉ねぎが卵、、しかも鶉?ぷぷっ (まぢ怒られるって;;)
そこに居るだけで面白いって素晴らしいキャラだよね~(笑)
この番組、コチラでもあればいいのになぁ♪

この日は流石にワイン呑みすぎちゃって~;;
翌日は休肝日にしました^m^
美味しいチーズはいかんよ。ワインが止まらなーい( ´艸`)

ちびっこうちゃん♪

いやいや、
せっかくちびっこうちゃんが送ってくれるんだからぁ~
YouTubeなんて見るわけないじゃーん
くま子のPC、重いから固まるし^^;;
最近はツベ見るのも一苦労、、、
あ、ホニのはスイスイ見れたけどね~♥
くま子のはPCもホニに惚れとるわ(^m^)

カマンベール揚げたのも美味しいよね~!
生ハムで巻いてパン粉で揚げると
ワイン ボトルのまま呑めるよ(^-^)v
グラス要らず。洗い物削減。

16時20分ごろ、みなに見送られて旅立ったのね~~(だから死んでないって)
それよりアレだ。
2年後のことは何が何でも阻止するのよっ!!アラッソ!?(笑)

そそ、ドラマ始まるとまた忙しくなるね~♥
ちびっこうちゃんもリアル視聴する??
くま子、もちろんリアルで見るよぉ~~
字幕無しでも愛があればチョア(^_-)☆

No title

くま子さん、きゃぁスゴイ!!凄いです!!
レシピオンエア~ withマツコさん(驚)@@

おめでとうございます!!!

リゾットのレシピ拝見しました。
本格的ですね~ そら豆は潰して加えているのですよね?
私には思いつかないアイディアです。
盛り付けのトマトも可愛い。彩りも綺麗ですね。
くま子さんのスタイリングのセンス、好きです♪

今日のサラダも、グっと大人向けでイイですね~
私は一口でまっかっかタイプなのですが、、
ワインにぴったり。分かります。
ドレッシングはバルサミコとはちみつで甘めですね。
スイートアーモンドオイルというのも初めて聞きました。
これから検索してみまぁす(^^)
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