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肉巻きジュレ de オツマミおかず

2012.04.02 14:38|おうちご飯
  IMG_3703.jpg


くま子が作ると、どう見てもオツマミみたいなのですが、、
ちゃんとおかずにもなります;;


ここんとこ野菜ばっかり食べてる気がして~
お肉よ!お肉食べなくちゃ!!

ってことで、巻いてみました(^-^)v


エノキダケ・竹輪&刺身コンニャク・トマ~ト with 大葉

竹輪&刺身コンニャクは、食感がお肉のようだったよ( ´艸`)




IMG_3697.jpg 


●材料 2人分●

牛薄切り肉        150g
大葉            5枚
ミニトマト          3個
エノキダケ         1/2束
竹輪             1本
刺身コンニャク      適宜

ハウス のっけてジュレ
ポン酢            適宜


塩コショウ         少々




まな板に塩コショウを振って、薄切り肉を広げます。
小さい場合は、数枚を少し重ねるように置いて具を巻ける大きさにします。

更に塩コショウを振って、大葉、具の順番にのせ端から巻いていきます。

ミニトマトは並べて3個、竹輪は縦半分に切り、輪の部分に細く切ったコンニャクを乗せて巻きます。

フライパンにオイルを引き、巻き終わりを下にして焼き始め、中火で転がしながら焼きます。

エノキダケを巻いたものは、焼き色がついたら蓋をして3~5分 蒸し焼きにします。

焼きあがったら適当な大きさに切り、お皿に盛ったら出来上がり~

あれば、ベビーリーフ、ミニトマトなどを付け合せにしてくださいね♪




IMG_3695.jpg 


味付けは塩コショウだけですが
ジュレぽん酢のおかげで あっさりなのに美味しくなったーヽ(゚◇゚ )ノ


ホント連日 簡単レシピですが、、、;;


のっけてジュレは、簡単レシピを美味しくしてくれるのだ( ´艸`)


今日のレシピ、牛肉で巻きましたが モチロン豚肉でもOK
中に巻く具も お好みで変えてみてね(^_-)☆

お花見お弁当にもピッタリだと思いまーす



IMG_3690.jpg 


そうそう、付け合せのお野菜には レモン&バジルをのっけてます♪

分かりやすいように右端にもタラリ

くま子家では、サラダにはレモン&バジルが定着しつつあります☆-( ^-゚)v


記事にしてないとこでもバンバン使ってるので
本当にジュレ残り少ないです~

どこのスーパーに売ってるかなぁ、、、





のっけてジュレの料理レシピ
のっけてジュレの料理レシピ



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テーマ:簡単レシピ
ジャンル:グルメ

tag:のっけてジュレ ぽん酢 肉巻き お花見 お弁当

コメント:

No title

くま子ちゃん こんにちは(^o^)
今日もアイディアがキラリ☆
ポン酢ジュレがキラリ☆
チクワと刺身こんにゃくでお肉の感じなの?
今度やってみようっと♪
おつまみにもなるしご飯にも合うね♡
ぽんジュレ、品薄なの?
うちのそばのスーパーはどうなんだろ?
買いに来る!?

No title

お肉と野菜のハーモニーだね
これも絶対ツマミですよ奥さん(^m^)
ポンジュレ新発売はまだ地域限定なのかもね
福岡も見かけないよ
目を凝らしてポン酢コーナーを毎日通るオバチャンはワタシでーす

今日のお皿はどのくらいの大きさ?
盛り皿に良いよね 角皿って

No title

くま子さん
肉巻きジュレ
美味しそう
おしゃれな料理
うれしいです

有り難うございます

No title

ほんとに、お洒落…牛肉×ジュレ…
あ!あやんです!笑
もー素敵!よっ!くま子!!さんっ笑
と言わんばかりにマジマジとレシピまで見ています…
また、巻いたものもヘルシーで、牛肉に竹輪を巻くとは!
いや~いや~
ほんとすごか><
桜見ながら、おかずがキラキラしていたら、
私は失神すると思います。。
いや~いや~
すごかよ~><
私もこれは買うつもりです^^

そして…
コメント、ありがとうございましたぁ><
感激で…ブログっていいな~とふけってしまってたら、
こんな時間^^;
夜ごはんは牛丼(笑)
知らんよ!って感じですよねっ(笑)すみませんっ♪

No title

竹輪と牛肉・・このコンビやったっことないので
試してみるね
ハウスさんのジュレ みかけない
だから 間違ってミツカンの買ってしまったわ~~
ま いいか
食べてみるよ

肉巻の高さがお行儀よく揃ってるね^^

はるさ~ん♪

はるさん ありがとうございます~♪
肉巻きなんてよくあるレシピですが…;;
ジュレであっさりいただきたくて~( ´艸`)
やっぱり美味しくなりましたよん
ジュレさまさま~^m^

そうそう、スーパーにないようなのです…
北海道はどうでした??
やっぱりまだ首都圏にしかないのかなぁ
使い終わったら困るわ~σ(^_^;)

No title

わ~今日もカラフルhそいキラキラ美味しそう☆
牛肉もヘルシーに食べられますね~^^

ポンジュレ探してみる~
あ、ほんと菜の花見かけなくなった・・
もう終わっちゃったのかしら。。。(T-T*)

ほ助ちゅわ~ん♪

ありゃやっぱりオツマミかしらぁ( ̄m ̄*)
どっちかっていうとおかず寄りに作ったんだけどなぁ(笑)
そそ、ジュレ地域限定なのかもね~
全然見かけなくて…;;
>目を凝らしてポン酢コーナーを毎日通るオバチャンはワタシでーす
ちょっと!ほ助ちゃんはオバチャンじゃないよ~!
おじちゃんでしょ!!
自分だけオバチャンになろうとするなんてズルイんだからねヽ( )`ε´( )ノ

今日の角皿21cmの使いやすいサイズよ~♪
昨日リンク載せたとこと同じIvoryです↓↓
http://www.ivory.jp/ntkobikisquare.html

早く使いたくてイマイチ使いこなせてないし^^;;

ryujiさ~ん♪

ryujiさん ありがとうございます♪
シンプルなお料理でも
ジュレをのっけると美味しくて^^
こちらでも発売になるまで
少~しずつ使おうと思ってます^m^

あやんちゃ~ん♪

あやんちゃ~ん♪
今日はくま子まで興奮してしもうたー
ホント良かったね☆-( ^-゚)v
そうそう、蒸し豆も探してるんだけど
コチラも見かけないのよね~
地方でも発売してくださーいヽ(゚◇゚ )ノ
って、あやんちゃんに言ってどーする(笑)
ジュレ、使えるよぉ♪
あやんちゃんもぜひ(^_-)☆
手抜きに見えなくなるとこが気に入ってるんだ^m^

こんなありがちなレシピなのに
そんなに褒めてくれてありがと~!
恥ずかしくなるって( ´艸`)
でもお弁当には使えるでしょ~
明日は台風並みの強風だって…;;
桜全部散っちゃうかも~(>_<)

牛丼美味しそうじゃん!
実は牛薄切り、まだ余ってるんだ~♪
知らんよっ!って感じ?( ̄m ̄*)

みずなちゃ~ん♪

今日は連絡係お疲れさまんさ~ヽ(゚◇゚ )ノ
のんびりお出かけの最中だったのに
せわしなかったね;;
でも楽しみよぉ(^_-)☆
若作り頑張らなくちゃだね(爆)

ミツカン聞いたよ~
てか、ハウスさんのはないみたいだね;;
ホント子くまが気に入ってるので
なくなるとかなり困ります、、
減らさないためにジュレレシピやめようかな?
って、本末転倒じゃん(笑)
早く発売になって欲しいな~♪

chocoちゃ~ん♪

じつはすき焼き用のお肉なのよ~( ´艸`)
たまたま特売をやってたのよ、
あのスーパーで(笑)
あ、なりざわじゃないよ?
ステーキ用だったら
シャリアピンステーキ作ったんだけどな(^_-)☆
まだまだ残ってるので
明日もガッツリ行きまーすヽ(゚◇゚ )ノ

やっぱり菜の花もう終わりだったのかもね~
今年はとうとう食べなかった;;
いつもは山盛り売ってるのに
ないとなると食べたくなるよね( ̄m ̄*)

No title

こんにちは!
かわいい~♪
ジュレのプルンとキラッってしてるのがまたいいですね~^^
お肉で巻き巻きの中!!
竹輪と刺身コンニャクが入ってる所がまたスゴイ!!
ヘルシーでサッパリしててとっても美味しそう♪
パクパクいきたい(^0^)/*
トリノにも売り出さんかな~(笑)
おうえ~ん!

Rieccoちゃ~ん♪

ぉお、ついさっきお邪魔したのよ~
なんだかコメがすごいことになってたから
読み逃げだったー( ´艸`)
それよりキノコ!!
あのキノコ絶対作る!今日作る!!(笑)
もうすんごいラブリーで凝視しちゃったぁ
最初スイーツかなと思ったらトマトだった
うふふ。楽しみ~(*^-^)b

そそ、肉巻きもジュレでいただくとサッパリでしたよ~
トマト巻いたのが美味しかった☆-( ^-゚)v
でもトリノどころか日本でもあまり売ってないみたい~;;
なくなったら困るわぁ
Rieccoちゃん おうえんありがとー^^

No title

くま子ちゃん、こんばんは。

おつまみにピッタリ☆
作家さんのお皿に牛肉の渋い色合い、そしてキラキラジュレがとってもオシャレ~☆
こういう肉巻き食べたいな~。私の肉巻きは、こってりしょう油で味付けしちゃうから(汗)
中に巻いたものもお酒にピッタリなものが♪(笑)
ごめん (>_<)おかずだよね☆
でも、ご飯も進みそう!!
うん、どっちも進むよ!!

え!?ジュレって売っていないの?
じゃあ、うちの辺りもなかったりして・・・
明日チェックしてみる♪

あやんちゃん紹介の器。今月は買いたいな~売り切ればかり気に入っちゃって。
でも、くま子ちゃんやあやんちゃんが使っているお皿が良くみえるのよね~☆
見せ方が二人とも上手だものね☆

No title

オジチャンです( ̄^ ̄)ノ
食器見てきた
良い感じだし すごい良心的なお値段だ
1番小さいノも良いわ
最近豆皿ばっかり見てる気がする;;
IVORYさんはよく見にいくショップのひとつだわ
品揃えも良いよね('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

cachouちゃ~ん♪

cachouちゃん こんばんみー♪

うちもいつもは甘辛醤油よぉ
でもジュレでいただきたかったのでアッサリ塩コショウ
こっちの方がイッパイ食べられてグー!
って、グーなのか?( ̄m ̄*)ププッ
さっきも書いたけどトマト巻いたの美味しかったよ~(^_-)☆
あ、野菜ソムリエさんに言う事じゃなかったかしら( ´艸`)

cachouちゃんとこは首都圏に近いから売ってるかもよ~♪
お皿見始めるとホント時間があっという間だよね
くま子も覚悟して見に行ってる~(笑)
そそ、気に入ったの売り切れってあるある!
作家さんものは仕方ないよね~σ(^_^;)

ほ助ちゅわ~ん♪

ぉお、おじちゃーーーんヽ(゚◇゚ )ノ
今日は沢山釣れた??(何が)

でしょっ!?お値段軽いでしょ~♪
このIvoryさんね、すごく感じいいのよ~
またここでお買い物したい!って思わせるものがある
写真の撮り方も上手よね~
用がなくてものぞいてしまうよ( ´艸`)
ほ助ちゃんは豆皿の使い方めっさ上手だもの~
くま子も見習わなくては!
この角皿に重ねたぽってりカップがあるでしょ?
あれが欲しいんだけどもう無いみたいで残念;;

No title

あーーん 花見の前にだったら
絶対この肉巻き作ってたよ
竹輪とお肉・・・面白い
やるやる絶対ね
あとジュレ・・・明日物色してこよぉー

ゆっきーさ~ん♪

お花見、実はくま子もひっそり行ったんですよぉ( ´艸`)
簡単オツマミとビール持って(笑)
桜が綺麗に撮れなかったので記事はボツ!
快晴のお花は難しいわー(>_<)

肉巻き、また娘ちゃんに作ってもらってくださーい( ̄m ̄*)
娘ちゃんいつもありがとね~ヽ(゚◇゚ )ノ
あ、ゆっきーさんもね(爆)
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