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Black' Smith ランチ & ディナー vol.2

2012.02.28 19:51|韓国旅行
IMG_3109.jpg 


昨日に続き韓国レポです♪

恋の病だか風邪だか分からないけど
今日は朝から頭がガンガン(>_<)

大人しく寝とけばいいのに 
ホニ関連ニュースを待ちわびている方がきっといる!
そう思って やって参りましたよ~

とか言いながら、くま子が巻き戻して再生したいだけだったりして( ̄m ̄*)

写真を見るだけでまた心が飛んでいきます~


今日は black' smith のステキなお料理
イタリアンに飽きてる感のあなたでも きっとビックリ本当に美味しかったです。



トップは釜山BSのランチでいただいた 『スプーンピザ』
なんと生地のないピザですよ~

その名の通り たっぷりのトロトロチーズをスプーンですくっていただくピザ。

もう美味いのなんのって。

南瓜やお芋など甘いホクホク根菜がチーズと絡んで ピザと言うよりスイーツ?
味付けはほとんどしてないようで、チーズの塩味と根菜の甘みがすごい活きてる。

ピザ生地は薄~い方が好きってのが高じて とうとうなくしちゃったのかな(笑)

ナイスアイデア!でした♪



IMG_3098.jpg 

入ってすぐ左手にサイン会場になるテーブルと椅子がセットしてありましたが
外から写真撮れるからでしょうか?
すぐ奥の方に移動してました;;

右手がずらりと並ぶテーブル席。

IMG_3096.jpg 


この写真撮った位置の後ろがオープンキッチンの厨房

IMG_3095.jpg 

従業員は新沙もそうでしたが 丁寧でちゃんとしてます~
大体イケメンですが そうでない方もいます(爆)

そしてイケメンの方が優しくてフレンドリー

ぜひ、イケメンに話しかけてくださいね☆-( ^-゚)v


あーでも、日本語は皆さんあまり分からないようです~



IMG_3097.jpg 


メニューとみんながこぞって持ち帰ったペーパーマット

うふふふふ( ´艸`)


メニューは全て英語で下の方に小さな韓国語。
ハッキリ言って字 小さいわ!
そして店内暗くて見えんわ!!

写真ではなぜこんなに明るく写ってるのか不思議…???


料理名の横に小さく写真も載っているので
それを見ながら 何とか注文しましょう(笑)

どんな料理か聞いても、日本語をあまり話せないので意味が全くモルゲッソヨ(爆)



IMG_3099.jpg 

人気だったのが このオリエンタル・チキンサラダ。

後ろに並んでいた関西のオンニたちと相席にして4人でいただいたので
お料理も沢山頼めましたよ~v(^-^)v


くま子たちが注文したのは昨日UPしたコチラのサラダ♪



IMG_3101.jpg 

これものすごく美味しいです!

シュリンプマンゴーソースのサラダだったかな…?
マンゴーを目当てに探してね

野菜にかけてある酸味の効いたドレッシングとマンゴーソースの甘さが絶妙
オススメですよん



IMG_3102.jpg 

もうお皿まで舐めたくなったのがコチラ
本日のスープです。

この日はマッシュルームのスープ~( ´艸`) 嬉しかったぁ


でもこのマッシュルームって発音が韓国語だと全然分からなくてY(>_<、)Y

モデゥルム?とか何とか一生懸命言ってくれるんだけど

知らんわそんなん日本にないわ(i▽i*)


で、イケメンの店員さん 「チャッカ~ン」と言って聞きに行ってくれて
やっと 「あ~マッシュルーム??」 と分かったのです。

店員さんは マッシュルーム、マッシュルーム、と繰り返していたけど
覚えてくれたかな~



IMG_3105.jpg 

こちらは関西オンニがたのんだ 『 ポモドーロ 』 ポッポコルポモドーロだな


くま子達はイケメン店員さんめっちゃオススメの ペスカトーレ

IMG_3111.jpg 

BS はトマトソースが美味しくて美味しくて

酸味が全然なくてコクと甘みがあるのにコッテリンじゃない

なんだろ~トマトが違うのかなぁ、、、

これが缶詰トマトとかだったらビックリするけど(笑)



IMG_3107.jpg 


関西オンニのたのんだピザ

台に乗ってるのは、下から温めるためです~
チラリと見える黒いもの、何て言うのかな~これで温めているので
チーズが固まることなく 最後まで美味しくいただけるというナイスアイデア!

普通のピザは全てこのようにして出してくれます♪



とまぁ、ランチをこんなに食べてしまったわけですね。くま子たちってば。

これからホニのサイン会だっていうのに
何ガッツリ食べちゃってるの~~~(>_<)

歯磨きする間もなく、なぜか12時半にはお店から出ないといけないと言われ
仕方なく近くのスタバでお茶しながら時間を潰しました;;


釜山BSに到着するまで、むっちゃんが同級生さんと密に連絡を取り合い
その度にコロコロ変わる段取りにハラハラし通しだったのですが
本当に最後の最後まで、予定は一転二転しました( ̄Д ̄;;

そのせいで、釜山BSの社長さんがキレる一幕も…;;

それもそうかな~
本当だったらもっとお客さん入れたのに^^;;


しかも、私達の食事の後に一般のお客さんも入れたようで
2時からサイン会だっていうのにそういう事するから
その一般のお客さんも追い立てるように帰さなくちゃいけなくなるわけだし

ホント、何をどうしたいのかもっと計画立てるべきよね



まぁ そんなこともホニを見たら一瞬でキレイサッパリ忘れたのですが( ´艸`)



そして悔やんでも悔やみきれない出来事も…

相席になった関西オンニたちが、サイン会の後のホニを追っかけると言い出しまして…

というか、いつも追っかけてるようで、
その日も「追っかけますか?」と聞かれたけど いえいえ、とんでもない;;

帰りのKTX は5時半発だったので、それまで少しの間
むっちゃんの同級生さまのマンションでお茶などいただいていたのです。

駅までかなり遠くて地下鉄はややこしいので
その同級生さまが駅まで送ってくださるとおっしゃって。
本当におんぶに抱っこ(;^_^A お世話になりました。

4時半頃にマンションを出て、地下鉄を乗り継ぎKTX の駅階段を登ってると
ぉお なんと、追っかけていた関西オンニたちとバッタリ!

途中で少し見失ったけど、多分ホニは5時のKTX に乗ったと…

その瞬間 くま子とむっちゃんは大ショックーーー!


実はこのKTX も親切なガイドさん ユンミッシがチケットを取ってくれたのですが
その時5時のKTX も確かに空いていたのです
でも後ろ向きの座席しか空いてなくて、もしかしたら気分が悪くなるかも
ということで5時半に変更したのです…

ぅうう…後ろ向きでも何でも5時にしとけばホニと同じKTX に乗れたのに~~~!Y(>_<、)Y

もう本当になんという運命のいたずらですか?
どうぜボケ~ッと寝ちゃうんだから、どう座っても同じだったのにぃ

ピンとこないなんて愛が足りなかったのか?


でもよ~く考えたら この関西オンニたちにバッタリ会ったからホニが5時のKTX だと分かったわけで
予定通り5時に乗っていたら、ホニが乗っていることも知らなかったのよね…

ん~それでもやっぱり 悔やまれる出来事。

一緒に乗ってることは知らなくても、ソウル駅で見ることが出来たかもしれないのに(i▽i*)



と、二人して惜しかったね~惜しかったね~と言いながらソウルへ到着。
せめてブラックスミスでは会えますようにと 新沙へと向かったのです。




IMG_3134.jpg 


ここがホニ社長のブラックスミス新沙店ですよ~

二階のホニがいつも座る席、真っ先に確認したけどこの日はお客さまが座っていました。


IMG_3146.jpg 

入って左手のカジュアルな席。


IMG_3148.jpg 

右手にはホニ~( ´艸`) でシックな席。


くま子たちは2階へと案内されました。

で、ビックリというか案の定というか 日本のオンニたちがズラリとお食事されてました^m^




IMG_3136.jpg 

自動的に出てくるパンとオイル。



IMG_3137.jpg 


隣りのオンニたちが呑んでいたのは 赤ワインのフルーツカクテル
と~っても美味しいけど これ一杯だけにしといた方が…
何杯もいくと悪酔いしそうですよ~


IMG_3142.jpg 


くま子たちはビールの後、ワインなど( ´艸`)

ホニに会えるかも♪とやってきたのですが
ハッキリ言って、もう全然お腹すいてないわけです。

そりゃあんた、昼間あれだけ食べればお腹もすかないわ
大体動いてないし^^;;


でも!ブログ掲載のため、ホニペンさんのために注文しましたよ~( 嘘こけ笑 )




IMG_3138.jpg 


シーフードのスープ。

なんかシーフードのオツマミ的なものを食べたくて注文したらビンゴ♪
ブイヤベースのようで、お味はモチロン文句なしですよん

この時点ではまだビールだったので ( 奥に見えてますね笑 )
前菜として美味しくいただきました。



IMG_3141.jpg 


お腹一杯なのに 美味しい~!と叫んでしまった
ブラックスミスクリームパスタ

これも絶対絶対オススメ!

トロリンクリームなのに しつこくなくて魚介の旨味がたっぷり♪


ホントはお腹減ってるんだろ!?ってくらい競争みたいに食べちゃったよぉ( ̄m ̄*)


イヤですわ~くま子としたことが。
ホニがいなくて良かったぁ(危)



IMG_3145.jpg 


本格的にワインをいただくために注文した、
名前が全く分からなかったこちら^^;;

ワインのオツマミって感じのメニュー欄に載ってます。
3品しかないので、長~いお皿の写真のものを注文してくださいね。


サラダの上にガーリックでソテーした牛肉がのっています

すんごーいニンニクが効いてるので、ホニが来店してる時は控えましょうね(笑)



そして 釜山でも新沙でも出てきたピクルス。
IMG_3112.jpg 

写真ボケボケですが;;

手前は多分ズッキーニか韓国の南瓜???
しゃくっとした歯応えがあるこのピクルス、とっても美味しいです。

これだけでもオツマミにOK ^m^



ホ二のBS は閉店が12時だったと思うのですが
他店と同じ、11時に変更になっていました。

オーダーストップが食べ物・飲み物ともに9時半と早め。

そして、OSを聞きにこないので気をつけてくださいね~


そうとも知らず10時頃にワインを追加してしまったくま子たち、
眼鏡の男の子が
「オーダーストップ~チョサムニダ~」
と言い張ってるところに イケメン店員さんがやってきて
「ワイン?OK OK」
と持ってきてくれました( ´艸`)

やっぱここでもイケメン店員さんの方が優しいわ~(笑)



ォノルン スンホンッシ ワッソヨ?

と聞いたけど、この日は来店しておらず 最後まで現れることはありませんでした(゚ーÅ)
最後に来たのは木曜だったそうです。

ん~やっぱり頻繁に来ることは来るのね、、、
週末は日本人が多いから来ないよ、とは隣りのオン二の言葉。

えっと、オンニが言うとおかしいんですが…(笑)

まぁ、お楽しみは次回に…ということで♪




こうしてむっちゃんとくま子の ブラックスミスな一日は終わりました~

いえ、本当はこの後 東大門へ行ったのですが
それはまた次回に。。。

すんごい長い記事になってしまい ごめんなさい~::

でも、BS に行く時はぜひ参考にしていただくと嬉しいです~
お料理はどれも完成度が高いと思いマス
このお味でこのお値段は安いのでは?と思いました♪


最後まで見ていただきありがとうございます☆-( ^-゚)v

うんざりしないで また来てね~ヽ(゚◇゚ )ノ





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テーマ:イタリアン
ジャンル:グルメ

tag:ソンスンホン ブラックスミス 新沙 釜山 ランチ ディナー

コメント:

No title

くま子ちゃ~ん それはやっぱり“恋の病”~♡
しっかりせんといかんよ~☆

今日も韓国のレポ堪能しました(^^♪
コレを見なかったら…
「韓国ではキムチと焼肉」という認識のまま
ず~と過ごしてしまうトコでしたよ(..)。

ペスカトーレや長~いお皿のお肉…
みんな洗練されたカンジでビックリですよ~♪
そうそう、初めの生地のないピザもすごいよね。
どれも美味しそう+カルチャーショック!!

レポ、おつかれさま♡
自分も行ってきたような気分になっちゃた(^^)
楽しかったよ~!
ゆっくり休んでね(*^^)v

美味しそう~

くま子さん お疲れ様です~^^
夢中で見てしまいましたよ~♪
写真も綺麗で~@@メニューBookみたいよ~@@
パスタもピザも美味しそう~いつか行けたら参考にします~(*^^)v

イケメンの話しも面白いわ~
たくさん注文してくれてありがとうね~^^
行った気分を味わえました~ありがとう~(^.^)

No title

くま子ちゃん 写真 いっぱい撮ったね
飲んで食べて 撮って・・ ホニに(*゚▽゚*)ワクワク
素晴らしい2泊三日だったね

ペーパーマット これ テヒもなかなかワイルドで素敵よね(*≧m≦*)ププッ
ごめ~~~ん  意地悪言ってみた♪

でも お料理どれもおいしそうだ
写真も すっごくいい感じ~
旅した気分 食べた気分になれるよ(v^ー°)

今回の旅 前回と違って すっごく充実した内容じゃなくて~?
泥酔しなかったから?(笑)

ところで 頭痛どう?治った?
今日は けっこう寒かったじゃない~?
風邪ひかないようにね~~~~~~~
・・・続き 楽しみにしてるよぉ~゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。 ハ

はるさ~ん♪

はるさん 早速ありがとうです~ヽ(゚◇゚ )ノ
それがねはるさん、帰ってからまだ一滴も呑んでないんですよ
このくま子が!!
相当ひどい風邪でしょう?
大人しく寝とけって感じですよね~^^;;

このブラックスミスというお店はまだ新しいお店なのですよ~
新しいけどすごい勢いで展開してるの。
韓国まで行ってイタリアン~??と思ってましたが
欲目抜きで美味しかったです~v(^-^)v
次回から新沙BSも予定に組み込まなくては♪

次回は韓定食ですよ~
狙っていたお店ではなかったけど
雰囲気もお料理もバッチリでした☆-( ^-゚)v
とりあえず明日はがっつり寝て風邪を治します、、、
はるさん いつもありがとう!!

kyonさ~ん♪

kyonさん 今日もありがとうございます~♪
kyonさん今年の秋も行くでしょう??
その時にぜひ行かなくちゃ☆-( ^-゚)v
気の早い話だけど どんなツアーか気になって気になって…
高いだけの弾丸ツアーだったら
行くのやめようか?などと話してるとこです
現地集合だったらいいのになぁ…なんて( ´艸`)
ホント、気が早すぎるわ;;

お昼も夜もBSなんてどうかな~と思ってたけど
美味しくてメニューも多かったので行って良かった♪
やっぱり週末ホニ来店しない説は本当なのかな
それでも懲りずにまた行くけど~^m^
楽しんでもらえて良かったですv(^-^)v

みずなちゃ~ん♪

みずなちゃん いつも早いね~♪
気付いてくれてありがとん(^ε^)♪
写真はダメなのかと思ってたけど
聞いたらOK OK って♪撮れて良かった~
寂しくなったらこのページを見てまた巻き戻すの(笑)

ペーパーマット?テヒ写ってたっけ??
( ̄m ̄*)ププ

泥酔まではいかなかったけど
記憶が怪しいところはあるよ~お約束で(笑)
東大門の屋台で呑んで、
なぜか明洞まで帰ってきてまた屋台で呑んでたの;;
その屋台がまたホテルのすぐ近くだったという…
おかげでちゃんとベッドに寝れたよ(爆)

風邪ね~、今朝はもう最悪だった(>_<)
熱が出ないからダラダラ治る気配なし…
早く治さなくちゃ~;;

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

うわ~♪

くま子さん、アンニョン♪

今朝、関東はひどい雪です(*_*;
なんだか気持がブルーだわと思ってたら
すごい~BSの写真が沢山掲載されてる!!
料理も評判のごとく美味しそうですね。

私が気になったのはオリエンタル・チキンサラダと
長いお皿のお肉料理!!めっさ美味しそう♥
ホニに会う前にはちょっとニンニクの香りが~
って感じ!?だけど^^;
イケメン店員さんも要チェックね!
巻き戻してまた余韻に浸って下さいね。

ちょっと出かけてきます~(^^♪

行きたいよ~~!!

店員さんとバイトのイケメンの写真はないの?

イヤ~~ン♥ お料理すご~~い! 斬新なものばかりだね@@” ワイン、パカパカ飲んじゃいそうね^^; ホニが来たら絡んじゃったりして^^
お腹いっぱいでも、ガッツリ食べちゃうのわかる!

楽しくレポート見させていただきましたv-218 お疲れ様♥
レポート書き終わって、ぐったり寝込まないでね ><
早く呑めるまでに、回復しますように(ー人ー)

No title

ひゃぁ~一緒に行った気分になれた~
臨場感タップリだよ 写真も上手だからサラサラ読んだわ
大体イケメンですが そうでない方もいます(爆) ←ウケた
韓国は美かブかハッキリ分かれてるもんねぇ

盛り付けや彩りって日本に無い感覚あるよね
どれもこれも美味しそうだこと

頭痛大丈夫かい?
楽しんだ分疲れが出てるんだよ
ちょっと興奮を冷まさないとねぇ

鍵コメちゃ~ん♪

今頃はもう東京だね~
ゆっくり過ごしてきてね(^_-)☆
わざわざありがとうね
帰ったらまた遊びに来てね~ヽ(゚◇゚ )ノ

うっちゃんさ~ん♪

そうそう!今日は雪がすごかったみたいね~;;
もう3月だっていうのに
この激しい気候は何なのでしょう…
うっちゃんも風邪ひかないよう気をつけてね~ヽ(゚◇゚ )ノ

あ、オリエンタルチキンサラダ味見しなかったぁ;;
でも人気メニューだから美味しいはず♪
牛肉サラダは間違いなく美味しいよん
グリル欄からも何か頼みたかったんだけど
もー流石に入りませんえん。
本当に食べ過ぎの一日でしたσ(^_^;)

どこへお出かけだったのかな~
雪の中ご苦労さまんさ~(^ε^)♪

ちびっこうちゃ~ん♪

スタッフさんの写真は
今日BSHPのニュースにあがってたよ~☆-( ^-゚)v
まだ見てない??
スタッフと一緒にホニも写ってたぁ( ´艸`)
あの写真の一番左に写ってる店員さんが
マッシュルームを一生懸命教えてくれたオッパ。
写真写りイマイチだった~

ちびっこうちゃんてば、レポはまだ続くのよ~^m^
あと一回付き合ってくだぱい
ソウルに行ったらぜひ行ってもらいたいお店~
韓国情緒たっぷりよん(^_-)☆

今日も呑まなかった~
沢山寝たからだいぶいいんだけど、
まだ呑む気になれないなんて…
自分で怖くなる(笑)

ほ助ちゅわ~ん♪

そそ、日本で言うところの
曖昧な「可愛い~」ってグレーゾーンがないもんねぇ
韓国は白黒ハッキリ!キッチリ!
お前ブ○だから整形しろよなんて平気で言うもんねΣ(゚д゚;)
ぉお~怖

韓国は食に対する姿勢がハンパないと思う~ホント。
今更サラダやパスタを美味しいと思うなんて
自分でもビックリ~
もう正直イタリアンは飽きてたはずなのに( ̄m ̄*)
BSすごい勢力で増殖中だよ
ほ助ちゃんも韓国行ったらのぞいてみそ
でも勝手にホニに会ったらファンナッソヨ!ヽ( )`ε´( )ノ

体調だいぶ戻ったよ~ありがとね(^_-)☆
ホント興奮しすぎだったかも;;

No title

あああ~くま子さぁん><
またもやずきゅん!!としています。。
なんと、まぁ、美しい料理がたっくさん><!!
韓国の魅力、私まったくわかっていませんでした。。
ショック。。
くま子さんブログで、どんどん韓国の魅力に引き込まれていってます><

ホニさんも素敵♪♪
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