QLOOKアクセス解析     

スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

キッズもOK♪キムチピザ

2011.12.13 15:46|スンホンキムチメニュー
IMG_1808.jpg 


実は スンホンキムチを使ったメニューと言われて
真っ先に思いついたのが このメニュー


キムチが届いて、実際に食べてみたら もうホント思ったとおりの甘コク旨っ!!

子くまも 美味しい美味しいと食べておりましたv(^-^)v


やはり ピザにピッタリかも~



ということで、作ってみました。キムチピザ~~~



ピザソースは、トマトでもバジルでもなく

鹿児島名産 豚味噌。


この前作った キムチチャーハンで、
豚味噌とキムチの相性がバッチリなことは検証済み。

ただ、この前は 『 もどき 』 でしたが、今回はキッチリ作りました。 豚味噌。




IMG_1745.jpg 



●材料●

豚挽き肉           200g
玉ねぎすり卸し       1/2個
にんにく            2カケ
生姜              2カケ

砂糖              100g
味噌              200g
みりん             小さじ1/2

松の実( またはゴマ)    10g
あればエゴマの粉      大さじ1



みじん切りにしたニンニクと生姜を、油を引いたフライパンで焦げないように炒めます。
香りが出たら豚挽き肉を投入。

色が変わり始めたら 玉ねぎのすり卸しと砂糖半量を入れ、水分が飛ぶまで炒めます。

水分が飛んだら 残りの砂糖を入れ軽く混ぜ、火を弱めて味噌・みりんを投入。

全体が馴染むようによく混ぜて、軽く刻んだ松の実、エゴマの粉を入れたら出来上がり

粗熱が取れたら 清潔な瓶に入れて、冷蔵庫で保管。
今の時期なら 3週間は持ちます~♪



鹿児島ではお馴染みの豚味噌、まずは炊き立てのご飯にのせてどうぞ
ご飯がどんどんどんどん進みます。

あとは春巻きの具に混ぜても、コチュジャンを混ぜて野菜巻きにつけても
茹でたうどんにのせてジャージャー麺風にしても。ホント使えます~☆-( ^-゚)v





IMG_1803.jpg 


で、ピザに使うのは初めてなのですが…


豚味噌は本当に味が濃いので、少~しだけ塗ります。
バターナイフが塗りやすかったです。

そして、スンホンキムチをのせます。
ん~~~ピザ一切れにつき 2枚くらい??

沢山はのせません。


その上にスライストマト、チーズ、青唐辛子の輪切りをのせて
220℃のオーブンで 約10分。





IMG_1812.jpg 


ピザを焼いている間に作った温泉卵を真ん中に落として 出来上がり~~~




IMG_1816.jpg 


早速卵を割ってみたー( ´艸`)


愛しの半熟卵は、本当 何に使ってもデリシャ~ス & カロリーデンジャラ~ス


でもこの温泉卵で 全体のお味がまとまるので
キムチピザにはぜひ使ってみてくださいね(^_-)☆




IMG_1826.jpg 



さて…思ったとおりの味か…




ふふ。おーいしーーーヽ(゜▽、゜)ノ


豚味噌とキムチとトマトとチーズが 渾然一体となり織り成すハ~モ二~ ( ハーモニー好きやな)

これなら お子さまもOKだと思いマス♪



子くまはモチロン OKでしたv(^-^)v



キムチが食べれるお子さまなら きっと喜んでくれると思います^^

お昼のカジュアルなクリスマスパーティーに いかがでしょう
豚味噌があればササッと作れます。





IMG_1830.jpg 




皆さま 大掃除ははかどってますか?


・・・・・・( ̄Д ̄;;








ランキングに参加しています♪
よろしければクリックしてくださると
大きな励みになります
 にほんブログ村 料理ブログ 韓国料理(レシピ)へ


  

いつも本当にありがとうございます!m(_ _)m




関連記事

テーマ:イタリアン
ジャンル:グルメ

tag:スンホンキムチ ピザ 豚味噌 キムチピザ クリスマス

コメント:

No title

キムチと豚味噌とチーズ こりゃぁ旨いわ~
コク系の組み合わせで満足感もバッチリだね

青唐辛子がこれまたツボーヽ(´ー`)ノ
卵割れに欲情(^m^)

たまご・・・

はぁー、ためいきでるねー。
うまそーだよー。
たまごがこりゃまた・・・
デンジャラスーだけど、食べたーい♪

ほ助ちゅわ~ん♪

ね、ほ助ちゃんもよく卵黄とか温泉卵使うでしょ~♪
もうホント見るたび萌えてたんだわ(笑)
卵 ばんざ~~~~~いヽ(゜▽、゜)ノ
温泉卵だけのピザでもいいくらいよん♥ ← 嘘です。

ホントは生赤唐辛子にしたかったんだけど
流石のなりざわにも売っておらず…
ネット注文も待ちきれなくて~^^;;
ぁあ でも、ホニキムチは甘くて辛くて切なくて
やっぱりホニのお味でした…(* ̄▽ ̄人)

メガもりー♪

メガやんちって豚味噌あるでしょ!?
絶対 常備してるでしょ??
キムチ乗っけて作ってみて~~~
ピザ生地はその辺に売ってるから(笑)
育ち盛りのお二人に
ぜひ食べていただきたい一品だー♪

温泉卵、目玉焼きとかよりはカロリー低いはず~
大好きなのに その存在は忘れがち
もっと登場させなくちゃ~( ´艸`)

No title

わあ、“豚味噌”と“キムチピザ”。
一粒で二度美味しい!!って感じです(^^)

“豚味噌”、九州一周ツアーに行った時に
食べました(^^)。
甘くて、とっても美味しくてパックに
入ったのを買って来ました。
お家で作れるなんて、感激だわ~!

キムチピザ、とってもオシャレね!
温泉卵にはやられました…
プチューと切ったトコ…悶絶しました(^_^;)。

前キムピザ作った時、キムチを乗せすぎて
ベチャッ…。
少しでも良かったんだね。

写真、とってもキレイ。構図も上手。
どこかで勉強したのかなぁ…!?
ただものでは無い…気がするのですが?

No title

豚味噌 ちょい苦手なんだ
温泉卵 ちょい苦手なんだ
・・・・・・σ(≧ω≦*)

でもでも くま子ちゃんの写真 めっさ美味しそうなんだよね~♪
挑戦してみるかな♪

ホニホニキムチ 明日 我が家でもいただけるのね~(^^)v
私 声変わりしてるので 笑わんといてね☆

はるさ~ん♪

はるさん こんばんは~^^

わぁ~九州一周ツアーに行かれたことあるんですか??
本当に遠い所をようこそです(笑)
私も九州はほぼ制覇しましたが
やっぱり大分が一番好きかな~( ´艸`)
だって美味しいもん!(爆)
豚味噌は思い出した時は毎日のように食べますが
なぜか普段は忘れている存在…
きっといつでも食べられるからでしょうね^^
今回 久々に思い出しました~
意外と簡単に作れるところもポイント高いです♪

卵をプチューと切ったとこ
私も悶絶しました(笑)
もう早く食べたくて~~~(>_<)

いえいえ、ただのくま子ですよ
写真も我流です~^^;;
でも嬉しい♪ありがとうございますo(^-^)o

みずなちゃ~ん♪

みずなちゃん苦手なのね~残念ヽ(;´ω`)ノ
てか結構 好き嫌い多い??
前もいくつか聞いた気がするー
でもこのピザは確かに育ち盛りーなピザだよね(笑)
その割りにはガッツリ食べちゃったけど^m^

あのね~ホニキムチすごい美味しいよ~!
これ欲目じゃなく。
辛党の人も苦手な人も美味しいと思えるかも♪
次回はどう変身させようか考えるのも楽しい~( ´艸`)

ありゃ声変わり?
やっと大人になったね~(笑)

おはようございます!

くま子さん、アンニョン♪

うわ~キムチもピザも息子は大好きだから
作ったら、めっさ喜ぶと思うな!
温泉卵プチューはもう最高ぉ~♪
何故か卵プチューってテンション上がりますよね。

ピザの生地作りや、うどんの手打ちとか
やってみたいこと沢山あるんですが
なかなか時間に追われて。←そうでもない??
今週日曜こそ、チヂミかジョンに
挑戦してみます。
写真!?今回は遠慮しておく(笑)

うっちゃんさ~ん♪

うっちゃん アンニョ~ン(^-^)/

おっ息子ちゃんキムチもピザも好きなのね~
作ってみちゃう?( ´艸`)
そうそう!卵プチューはなんでこんなに萌えるんだろ
サラダでもグラタンでも何でも入れちゃう~
カロリーはダイナマイトになるけどね^^;;

今回ピザ生地は市販のものです~
でも自分で作った方が全然美味しいよね(^_-)☆
手打ちうどん、くま子も作りたいと思ってたの!
楽しそうだよね~~~
とりあえず うっちゃんは~~~
17日が終わってからだね~~~♥♥♥
( ´艸`)

ジョン簡単だし美味しいよん
うちも昨夜また作った♪

スンホンキムチが見当たらない(TT)

アンニョン♥ まだ、スンホンキムチに、お目にかかれてないの~(::)

近所で売るだろう~。と高を括っていたら、売らないのよ~!

ちょっと足を伸ばしてみます^^;

キムチピザもおいしそう~♥

この間の、大根の酢漬けと、生ハムと、ゆで卵のオードブル!
やってみたらね・・・・えらい色になってしまった^^;
赤い大根?を使ったら、なんだこれ?ってぐらいの、毒毒しい~物になちゃった^^;
ゆで卵も、みじん切りにしちゃったから、落ちる落ちる。
(大根敷き詰めて、生ハム敷き詰めて、ゆで卵をふる)

師匠のレシピを、忠実に、再現するべきだったわ・・・と反省したのでありました^^

No title

温卵、いいね~♪
ヨダレが出てきそう(*^^)
毎回いろんな料理作ってえらいね
お店出せるんじゃない?
カフェして~
そしてティナの雑貨を隅っこでいいから
おいてくれ(笑)
豚味噌あると便利だよね
我が家は、父ちゃんが気が向いたら作るの
ひき肉じゃなくてこま切れ!?を使ってるかな
あーお腹がすいてきた(^_-)-☆

ちびっこうさ~ん♪

ちびっこうさん アンニョ~ン(。・ω・)ノ゙

ねぇ、ホニキムチより本物に会えるじゃない~!もうすぐ。
きぃ~っヾ(。`Д´。)ノ裏山!!!
ホント、抱き付き禁止、目を合わすのも禁止よっ。
アラッソ!?

わお~~♪作ってくれたの?
うんうん、赤い大根売ってるよね~
それで酢ナムル作ったら美味しそうなのに
魔女のような色だった?(笑)
ありゃゆで卵をみじん切りにしたら
黄身が溶けちゃったでしょ~^m^
でもちびっこうさんらしくて可愛うぃ~( ´艸`)
お味はどうだったか気になるー
酢ナムルと生ハムの相性はバッチリだったでしょ☆-( ^-゚)v

ちびっこうさんコマウォヨ~♪

ティナちゃ~ん♪

ぉおカフェ~~~
ティナちゃんがやってよ
んで、くま子の料理を片隅で出して(爆)

わぁ~ティナアボジいいなぁ~~~
豚味噌作ってくれるんだ?
なんか秘伝の豚味噌って感じ
美味しそう~♪
細切れを使うなんて豚味噌の王様だー(σ・∀・)σ

温卵って食欲湧くよね~(笑)
全然高級料理とかじゃないのに
乗っかってるとテンション↑↑
あーつくねに付けて食べたくなった(>_<)

非公開コメント

プロフィール

くま子

Author:くま子

1_shopanigif.gif

*ランキング*
にほんブログ村 雑貨ブログ ナチュラル雑貨へ 

 

遊びに来てくださりありがとうございます
蜜蝋キャンドルと雑貨のお店を運営中です。キャンドルのこと、日々のことをのんびり綴っています。

ショップへはコチラ

以前のレシピは、カテゴリ内の【Menu】と【おうちご飯】からご覧いただけます。 見やすくまとめましたので よろしければ今夜のもう一品にぜひ(^m^)
ごゆっくり遊んでいってください

●リンクフリー●

ブログ内検索

イチオシです♪♪


器と木のカトラリー *IVORY*
商品ページにお料理画像を
使っていただいてます♪
イタリア直輸入の食材もオススメ!

1_tikutiku.jpg 
Tiku Tiku Friend Online Shop
商品はすべて送料無料!
完成度の高いハンドメイド布物・小物
実物大型紙も無料配布ですよ~
お世話になっているお友達Shopです♪

カテゴリ

おともだちブログ♪

tikutiku-2010-01-120-90.jpg 

20111016160140990s.jpg 

スンホニ~~~バナーs 

131544050252013323163_honi-lotte-web-00802b.jpg 

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

レシピの受賞・掲載

LINEN-jU sigdang
'12.1.20 レシピブログさんの
いちおしブログでご紹介いただきました

IMG_4021100.jpg
【空豆と新玉ねぎのリゾット】
'12.5.14 TOKYO MXテレビ 『5時に夢中』の
やっつけ晩ご飯のコーナーで
作っていただきました

IMG_4278100.jpg
【ふんわりお豆のスイート揚げ】
'12.7.10 「パルスイート」×「レタスクラブ」
おいしくヘルシー カロリーオフ
レシピコンテストでお料理賞♪
レタスクラブに掲載していただきました

IMG_5257100.jpg
【海苔トマチーズの包み焼き】
'12.8.3 海苔を使った
おかずレシピコンテストで銅賞
鍵庄さんのHPに掲載いただきました

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
RSSリンクの表示

QRコード

QR

月別アーカイブ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。