QLOOKアクセス解析     

スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

納豆キムチチゲ

2011.11.25 14:47|チゲ・お鍋
IMG_1473.jpg 


チゲを記事にしようと試みること、一体何度目でしょうか…

もうとにかく 写真写りの悪い子~~~



でも 寒~い夜はやっぱりチゲでしょ♪ってことで
くま子の簡単レシピ@チゲ、取り急ぎご紹介します~





くま子が足繁く通っていた 『イテウォン』 。
ここのチゲがホント美味しいんだけど、
根掘り葉掘りレシピを聞いたところ、出汁はなんと牛骨。。。。。。

牛骨やら言われてもねぇ

豚骨なら良かったんだけど。



で、調べてみたところ
韓国料理の色んなお出汁は 昆布&いりこが大半でした~


鶏がらを使ったり、手羽のお出汁用切れ端を使ったり
お刺身海老の頭を入れてみたり、
この5年くらい もう色々試してみましたが、

昆布&いりこで充分だったわ。






昆布&いりこで充分だったわ。



IMG_1477.jpg 


●材料●

好きなお野菜     今回はズッキーニ・深ネギ・しめじ・ニラ
豚肉           80g 小間切れでOK
豆腐           1/3丁
キムチ          好きなだけ
納豆           ひとパック
卵             1個
ごま油          適量 ( 炒めと仕上げに使います)
昆布といりこ出汁   600cc




●チゲヤンニョム ( 小ひと鍋分)●

~手抜き編~
焼肉のタレ       大さじ1と1/2
韓国唐辛子       大さじ1
コチュジャン       小さじ1
卸しニンニク      ひとカケ分 




まずはお肉と野菜をごま油で炒めます。
強火でサッと香ばしく焼くのが目的なので、完全に火が通らなくてもOK 。

作っておいたお出汁に 焼いたお肉と野菜、豆腐、チゲヤンニョムを入れ、グツグツ煮ます。

野菜が好きなように煮えたら、キムチと卵を投入。

卵が半熟になったら、納豆・ニラを加え、ひと煮立ちしたら出来上がりです

お好みでごま油を回し入れていただきましょう♪



5年もかかった集大成がこのレシピってどうなの?

なんて思われるでしょうが、ぜーんぜん美味しいです~v(^-^)v


所要時間も30分くらい?ほぼ煮る時間デス







IMG_1476.jpg 

寒~い夜はご家族で、韓流ドラマを見ながら旨辛チゲ いかがでしょう?

このスプーンですくって食べるのよ?箸置きなんか使わずに ばんばんテーブルに置いて。










もう本当にガックリくる この展開・・・・・・・・・・・


男子よ、男子!
全日本男子バレー。

もうどうしたもんかね。

やっと掴んだと思った初白星も 昨夜はスルリとこぼれ落ちていきました…

オリンピックは無理かと思われますが、
それでも諦めずに 今夜も応援するよ~~~


お願い

もうこなったら一回でいいから!

一回でいいから勝っておくれよ~ニッポン男児!!





で、全然関係ないけど

ヨンチュン2h  


ひぃぃぃっ


助けて~~~~~~~



男前杉



取り急ぎ追記です~

132220061518713206540_Honysong_20111125145655.jpg 


たかりんさんより画像お借りしました♪☆


欲しくて欲しくてたまらなかった、幻のスンホンキムチ
11月28日から通販開始です~

ただし、12個1ケース単位での販売なので、
くま子とシェアしてもOKというかたは コメントくださいませ~♪

今のところ、3名の方とシェアする予定


HPでは掲載されないので、ご覧のホニペンさんは口コミで広げてくださいね~☆-( ^-゚)v

やっと手に出来そうで嬉すぃ~








ランキングに参加しています♪
よろしければクリックしてくださると
大きな励みになります
 にほんブログ村 料理ブログ 韓国料理(レシピ)へ





関連記事

テーマ:簡単レシピ
ジャンル:グルメ

tag:チゲ 納豆キムチチゲ 簡単レシピ スンホンキムチ 全日本男子バレー ソンスンホン

コメント:

No title

えっ? スンホンさんは、キムチを作って売ってるの?
マメなお方だねぇ・・・。
ファンにとっちゃ・・マジで欲しがる一品だねー。

納豆キムチ・・・あたしは、どちらも好きだけど、
家族はあんまり納豆を食べないんだよねー。
あたしの分だけ作るかねー?!
超、うまそーだね。

No title

>昆布&いりこで充分だったわ。
同じ文章が2個あるのは 意味あってのことなのね♪ (*≧m≦*)プ

ホニの気持ち 違った キムチ・・
単なるキムチ好きとして シェア仲間に入れて って
今決まりの3名でOKなら 遠慮するけど
募集中なら・・(`・ω・´)ハイ!

マイプリ見てるけど ホントにテヒちゃんと美男美女カップルよね♪
お似合い!!!

        逃げろ~~~~-=≡ヘ(* - -)ノ

メガもりー♪

え、メガもりまぢで言ってますか?
そっちの方がビックリーΣ(・ω・ノ)ノ!
ホニが作って売る姿想像したら
それもまた萌え♥
てか内職か。

ご家族が納豆嫌いなら納豆抜いてもOKよ~ん
イテウォンの納豆キムチが美味しくて考えたレシピ、
アレンジは自由ですのよ(・ω・)b
あったまるし新陳代謝も活発になるからオススメ~
ダーリンと一緒に作ってねん♪

みずなちゃ~ん♪

お、シェアしちゃう?
まだまだOKですよ~ん☆-( ^-゚)v
希望としては一人2個なので
あと二人シェアしてくださると助かるわ~♪
もし4人だったら一人3個になっちゃうけどケンチャナ?
まぁ、もう少し待ってみます♥

次回はね~、
2ヶ月くらい前に作った石鹸UPしようと思って( ´艸`)
デザインは新しくないけど
たまにはいいかな~♪なんて。
乾燥対策にいいでしょ(^_-)☆

前回も含めて~ありがとう!

くま子さん、アンニョン♪
まずは前回のお礼・・年始の料理を
考えてくれ、ありがとうです。
確かにジョンは辛くないし、美味しそう。
是非1度試してから出して
(いきなりは自信ない・・)みようと思います。
コールドポークもGOOD♪
毎年のことだから悩むので助かりました!

納豆チゲ~両方好きだから
美味しそう!!
家族がね・・ちょっと無理だから
一人の昼とか食べてみたいなぁ。

バレーは悲し過ぎまする~!
せめて1勝して欲しい(+_+)
次回の石鹸、楽しみにしてます。

うっちゃんさ~ん♪

うっちゃん アンニョ~ン(^-^)/
ジョン、ぜひ一回試してみたら
美味しくてヤミツキニなるかもヨ( ´艸`)
コールドローストポーク、いいでしょ~!!
すごい簡単なのに、そこそこ豪華に見えるという
しかも美味しいよ~ん♪
思い切ってローストビーフにしてもいいかも♪
でも牛肉料理は、『ブッフブルギニオン』がオススメ(^_-)☆
少~し手が込んでるけど
もし興味あったら検索してみてね^^

ホント、バレーは今夜もガーックリだったねぇ…
まさかの全敗だったりして(TωT)
明日は休みだし( いつも休みだけど笑)やけ酒呑んでる
5連敗なんて…植田監督クビになるよさ?

ぉお!石鹸見てくれる?
ありがとーヽ(゜▽゜)ノ

コマスミダ~^^

くま子さん、みなさまこんばんは^^
初めまして、たかりんとお申します~。
くま子さん、キムチ通販のお知らせありがとうございます^^
なかなか店頭で見ることは難しい状況のようなので、
通販ご利用いただければと思います。+゚*♡*゚+.。:;
スンホンキムチを使ったくま子レシピ♥も楽しみにしておりますね^^

あっ、わたし息子の付き添いで昨年整形外科に行きましたとき、
山村選手にお会いしました。
見上げても追いつかないくらい大きかったですよ~~(笑)
オーラありました@@

No title

こんにちは

ホントの“チゲ”って…これなのね!?
ヨソで食べたことが無くて、勝手にキムチ味のお鍋だと
思ってた(~_~)。

キムチの素をスープで伸ばしてアレコレ入れて…
根本的に違ってたみたい(^^)。
これからくま子さんのブログを見返して勉強しなくては!!

このキムチ、あらら…昨日スーパーで見たよ。
「くま子さん向き~」って思ったもん。???

たかりんさ~ん♪

わぁ~たかりんさんようこそですヾ(@^▽^@)ノ
ブログお引越ししてからは初めてですね♪
ありがとうございます~e-266
都会在住の方はスンホンキムチ、
続々ゲットのようで羨ましい限り…
月曜が楽しみですよんv(^-^)v
そうそう♪キムチレシピ、
まずは前菜を考案中です~♪
UPしたらお知らせに参ります。ヨロシクね☆-( ^-゚)v

わお!山村選手、ヤマコフですね( ´艸`)
スポーツ選手でもやっぱりオーラあるんですね~
彼の速攻とブロックが冴える試合を、
ぜひ見せて欲しいものです…(ノ_-。)

今夜もめげずに応援するぞ~ヾ(。`Д´。)ノ

はるさ~ん♪

ホントのチゲなんて そんなぁ~(*´σー`)
照れますわ。。
お味はお好みで変えてOKなんですよ~
あ、キムチの素に酢を少し加えて鶏肉をひと晩漬けて
唐揚げにすると素晴らしく美味しいですよ~v(^-^)v
ぜひぜひお試しあれ♪

ぇええっ!!( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
なんとスンホンキムチは北海道にもあったんですね!!
わぁ~いいな♪いいな♪
やっぱり北海道はでっかいどー (-_-+)

失礼しました。

それにしても韓国に近い九州に無いとは…
切ないわぁ( ´(ェ)`)

No title

確かにチゲって撮るの難しいよね
汚らしく見えちゃうんだよな~
くま子ちゃん納豆チゲ 美味しそうに撮れてるじゃ~ん
見るだけで温まり効果だわ
ホニキムチ笑った~~~
ほんでやっぱり欲しいのか~~って笑った

ほ助ちゅわ~ん♪

そうなのよ~!
ライトで明るくするとチゲっぽくなくなるし
加工すると目がチカチカするし、
ホント苦労しますわ
え、今回はちゃんと撮れてる??
やったー嬉しいv(^-^)v

ほんでやっぱり欲しいに決まってるじゃ~ん
なんてったってホニが作ってるんだから(笑)
首都圏を中心にちょっと販売しただけなのに
こんだけ反響があるってすごくない??
流石くま子のホニだわ~( ̄▽ ̄人)
マジョ?クゲセンガッケヨ??

やったことない!

納豆チゲってやった事ないわ!勇気が出たらやってみるね(^_-)-☆

通販でキムチ買えるのはいいけど・・・12個は多いね^^;

あの流れでヨンチュンが出て来てウケちゃったよ~(^^/~

ちびっこうさ~ん♪

え、勇気がいる?^m^
韓国料理屋さんでも納豆チゲ結構あるのよ~
うんうん♪勇気を出してね(笑)

改めて読み返してみると
ほんと、ヨンチュンの登場が唐突だよね(爆)
もうそれしか考えてないのがバレバレ?^m^
ヨンチュンもドンチョルもウミンも もうダメ。
ほんとダメ。
ワイルドなタイプってホントは嫌いなんだけど
ホニだけは萌えるの~~~なんで?

うん。12個は多いよね~^^;;

まだある?

出遅れたかな?
私んち毎日キムチ食べてますから〜 ちなみに、お値段教えてチョ!あまりお高いと??(笑)
昨夜は豚平焼き(とんぺい)お好み焼きの薄い生地に豚三枚肉と納豆を挟んだ豚平焼き美味しかっよ(o^〜^o)
チーズのもありました。
石鹸と言えばあの娘が結婚祝いに上げたあの一枚板の石鹸、やはり石鹸切れずに・・飾ってるみたい(笑)

男子バレー惜しくも・・ 惨敗。(≧へ≦)でも一番悔しいのは選手達だと思いますし!

どりーむさ~ん♪

何のことかな~と思ったら、、
スンホンキムチのことですね~
12個1ケース、送料込みで4800円なので
一個あたり400円です♪
ご一緒にシェアします??
その時はまたコメントくださいね~(^_-)☆
あ、石鹸もUPしましたよv(^-^)v

豚平焼き美味しいですよね~
くま子も好きですよん♪
ぇえっ!娘さんまだ飾っておられるんですか??
2年くらいはOKですが、
そろそろ使ってくださると嬉しいな(*^-^)b
大きくカットしてバンバン使ってね^^

ね~、バレー残念ですよね…(>_<
)
非公開コメント

プロフィール

くま子

Author:くま子

1_shopanigif.gif

*ランキング*
にほんブログ村 雑貨ブログ ナチュラル雑貨へ 

 

遊びに来てくださりありがとうございます
蜜蝋キャンドルと雑貨のお店を運営中です。キャンドルのこと、日々のことをのんびり綴っています。

ショップへはコチラ

以前のレシピは、カテゴリ内の【Menu】と【おうちご飯】からご覧いただけます。 見やすくまとめましたので よろしければ今夜のもう一品にぜひ(^m^)
ごゆっくり遊んでいってください

●リンクフリー●

ブログ内検索

イチオシです♪♪


器と木のカトラリー *IVORY*
商品ページにお料理画像を
使っていただいてます♪
イタリア直輸入の食材もオススメ!

1_tikutiku.jpg 
Tiku Tiku Friend Online Shop
商品はすべて送料無料!
完成度の高いハンドメイド布物・小物
実物大型紙も無料配布ですよ~
お世話になっているお友達Shopです♪

カテゴリ

おともだちブログ♪

tikutiku-2010-01-120-90.jpg 

20111016160140990s.jpg 

スンホニ~~~バナーs 

131544050252013323163_honi-lotte-web-00802b.jpg 

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

レシピの受賞・掲載

LINEN-jU sigdang
'12.1.20 レシピブログさんの
いちおしブログでご紹介いただきました

IMG_4021100.jpg
【空豆と新玉ねぎのリゾット】
'12.5.14 TOKYO MXテレビ 『5時に夢中』の
やっつけ晩ご飯のコーナーで
作っていただきました

IMG_4278100.jpg
【ふんわりお豆のスイート揚げ】
'12.7.10 「パルスイート」×「レタスクラブ」
おいしくヘルシー カロリーオフ
レシピコンテストでお料理賞♪
レタスクラブに掲載していただきました

IMG_5257100.jpg
【海苔トマチーズの包み焼き】
'12.8.3 海苔を使った
おかずレシピコンテストで銅賞
鍵庄さんのHPに掲載いただきました

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
RSSリンクの表示

QRコード

QR

月別アーカイブ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。