QLOOKアクセス解析     

スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ブッフブルギニオン~~~♪

2010.12.24 11:32|おうちご飯
201012242101324802_1.jpg

皆さま メリークリスマスです~xmasshine



はぁ~~~
700gを何とか無駄にせず済んで
ホッとひと安心のくま子のイヴ。


昨夜から仕込んだブッフブルギニオンは
なかなかのお味でした~heart






201012242101324802_3.jpg


お肉と野菜を赤ワインにひと晩漬け込んで



201012242104234802.jpg


こんがり焼いたお肉&野菜、
半量まで煮詰めた赤ワインを
コトコト煮込むこと約3時間。



カンタン美味しいっheart
オススメです~~~!




んで、忘れちゃならないコレ♪

201012242107144848.jpg

また蟹~~~^m^


今夜は大くまも一緒にいただきました(プ)



あとコレshine

201012242104234802_1.jpg


昨日なりざわで
14個限定 1,980円也で売っていたキャビア。

昨日はあきらめたけど
どうにも気になっても一回走ってきました(*≧m≦*)


うふheart


残り4個になってたsweat01sweat01
あぶなかった~~~



裏を見たら、ちゃんと
『天然パドルフィッシュ』
と書いてありました♪

だからでしょうか?
すんごいちっちゃいんだけど sweat02


バゲットにクリームタイプのブルーチーズと共に
ちまちまのせてイタダキました。


ん~~~
ワインが進み過ぎる。。。





201012242104234802_2.jpg


お話戻してブッフブルギニオン。

フランス語で
ブッフは『牛』
ブルギニオンは『ブルゴーニュの』
だそうです☆
もともとはブルゴーニュ地方の郷土料理。

今はフランスの代表的な家庭料理だそうです~♪


写真で見るとお肉の形を保っていますが
少しフォークを入れるだけで
ホロホロとくずれて柔らかいです~


コレを作ってると
ダイニングがフレンチやさんの香りになります~~

呑めない大くまもお代わりしたし
子くまはトロトロお野菜に夢中でした♪



くま子はコチラのレシピを参考にしました→



ぜひお試しアレ~(^_-)-☆





では皆さま
ステキなクリスマスをheart









ランキングに参加しています♪
 皆さんのクリックで投票されます!

handmadesoap88_31_lightred_4.gif  br_decobanner_20091029162548.gif

いつも応援くださる皆さま ありがとうございますnotes
皆さまの応援が励みになっています^^

ランキングバナーを変更しましたheart
ひとつ、ふたつ(ならどうか!?)、ヨロシクお願いしますm(_ _)m




新作石鹸は12月13日(月)発売です♪
201010262217088415_1.jpg





あの paperboy&co.から またまたお洒落なHP製作heart
↓ ↓ ↓





関連記事

テーマ:レシピ
ジャンル:グルメ

tag:ブッフブルギニオン フランス レシピ クリスマス メニュー

コメント:

No title

うわぁ~ 美味しそう(=^・^=)

画像からも お肉の柔らかさが伝わってくるよ

↓ カードも素敵☆

クリスマス 楽しんでるね~~

今年は 家族皆体調イマイチ・・((+_+))

だからフツーのお食事

なんだかなぁ~です

お正月までには 皆 元気になるぞ♪

ってなわけで

メリークリスマス(^_^)/

No title

みずなちゃん大丈夫~~~??

ずっと更新なかったから

風邪こじらせちゃったかな~って思ってた

ぅう…ご家族みんな体調悪いの?

大変だぁ~~~

早く元気になってね☆

これね~、ホントに美味しかったよ♪

元気になったらぜひ試してみてみてー^^

カード、もっと早く作って

配ればよかったな~

と、今頃思うくま子です。^^;

メリクリ~♪

No title

すげぇ(゜゜;)?尊敬しちゃう♪v(^ω^)v♪ ブヒブ…柔らかそうな、美味しそうな、セレブな香りがするぅ~(^∇^)b

No title

めりーくりすます!

くま子ちゃん、1月は遊んでね。

今月は働きすぎて疲れたよん。

カード可愛いね。

時期すぎてもいいから、一枚ちょうだい(笑)。

No title

◆メガやんへ♪

とりあえず煮込めば

形になるもんだね~~~^m^

大人の味だからどうかな~って思ってたけど

子くまも美味しいって言ってた~

メガやんも作っちゃう??

◆ヨリりんへ♪

ぉおー!メリークリスマス~~~!

久しぶりだねー^^

一月でしょ~??

モチロン!楽しみにしてるよん

忘れないで連絡ください♪

カード、こんなんでよければ何枚でも^m^

画像持って帰ってもいいからね~

No title

あぁ~ 美味しいそうぅ~~ 昔~昔~ 二十歳過ぎた頃、ちょっとお肉屋さんでバイトした時、肉の切り方で?かなり違うんだと、おじちゃんが教えてくれましたが・・・ あまり固まりで買うなんてなかったし(笑) <br />流石はくま子さん♪<br />鶏の手羽をコーラでグツグツ煮ても中々のお味でした。艶も出て・・<br />そして味付け要らず。<br />アッ! もうカード残ってない?(#^.^#)<br />

No title

偉~~~い作ったんだねー

とっても美味しそうだよ

クリスマスです!って感じ

大くまさんも子くまさんもお幸せ~♪

No title

一日遅れだけど メリークリスマス

美味しい 楽しいクリスマスだったんですね

↓のカード メチャ可愛いよ

来年待ってるぅーー

キャビアお買い得!!

走って正解でしたね

No title

◆どりーむ・ますみさんへ♪

お肉屋さんでバイトされてたんですね~~~

なんだか意外でした^^

コーラ煮はよく聞くのですが

まだ試したことはありません☆

美味しいんですね~~

今度挑戦してみようかな♪

カード、よかったら画像をお持ち帰りくださいね(^_-)-☆

◆ほ助ちゃんへ♪

うんうん。一念発起して作った^m^

こんな時でもなきゃ、

一生作ることないかもって思って~~~

でも美味しかったから

くま子レシピに加えるかも♪♪

ほ助ちゃんてば『子くまさん』なんて~~(プ)

まぁ確かに味覚はおっさんだけど(爆)

◆美人MGさんへ♪

美人MGさんメリークリスマスです~♪

ね。ね。キャビアお買い得ですよね~~~!

最初、1,680円だと勘違いしちゃってて

考えれば考えるほど安い!ってことで走ったんだけど

よく見たら1,980円でした^^;

それでも安いですよね~♪

いいお買い物しちゃった^^

カード、褒めていただきありがとうです!

来年??

も、もちろんです!!(汗)

No title

こんにちは大和です^^

私はGのトラブルメーカーだった事があって,ずっと誰かの目を気にしてて…

そのうち、やりたいことも分からなくなっちゃって…

で、自己満足とイルグクさんとで分けちゃいました^^

でもまだ模索中!

No title

こんにちは~ようこそです♪

そうだったのですね…

やっぱり言葉の壁?

私もホントはもっとぶっちゃけ話をしたいのですが

本当はどんな風に翻訳されてるのか心配で…^^;

てか、出席されるのはほとんど日本の方ですよね

ん~~~ナゼ???

ブログ早速行ってきましたよ~ん^^

そう!チケット!!

結局どうなりました??

No title

はじめまして。今日クマ子さんのブログに出会いました。素敵な石鹸ですね。買いたかったのにもうコノハさんも店しまいしてしまったようですね。

なんだか とても残念です。
非公開コメント

プロフィール

くま子

Author:くま子

1_shopanigif.gif

*ランキング*
にほんブログ村 雑貨ブログ ナチュラル雑貨へ 

 

遊びに来てくださりありがとうございます
蜜蝋キャンドルと雑貨のお店を運営中です。キャンドルのこと、日々のことをのんびり綴っています。

ショップへはコチラ

以前のレシピは、カテゴリ内の【Menu】と【おうちご飯】からご覧いただけます。 見やすくまとめましたので よろしければ今夜のもう一品にぜひ(^m^)
ごゆっくり遊んでいってください

●リンクフリー●

ブログ内検索

イチオシです♪♪


器と木のカトラリー *IVORY*
商品ページにお料理画像を
使っていただいてます♪
イタリア直輸入の食材もオススメ!

1_tikutiku.jpg 
Tiku Tiku Friend Online Shop
商品はすべて送料無料!
完成度の高いハンドメイド布物・小物
実物大型紙も無料配布ですよ~
お世話になっているお友達Shopです♪

カテゴリ

おともだちブログ♪

tikutiku-2010-01-120-90.jpg 

20111016160140990s.jpg 

スンホニ~~~バナーs 

131544050252013323163_honi-lotte-web-00802b.jpg 

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

レシピの受賞・掲載

LINEN-jU sigdang
'12.1.20 レシピブログさんの
いちおしブログでご紹介いただきました

IMG_4021100.jpg
【空豆と新玉ねぎのリゾット】
'12.5.14 TOKYO MXテレビ 『5時に夢中』の
やっつけ晩ご飯のコーナーで
作っていただきました

IMG_4278100.jpg
【ふんわりお豆のスイート揚げ】
'12.7.10 「パルスイート」×「レタスクラブ」
おいしくヘルシー カロリーオフ
レシピコンテストでお料理賞♪
レタスクラブに掲載していただきました

IMG_5257100.jpg
【海苔トマチーズの包み焼き】
'12.8.3 海苔を使った
おかずレシピコンテストで銅賞
鍵庄さんのHPに掲載いただきました

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
RSSリンクの表示

QRコード

QR

月別アーカイブ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。