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風は秋色♪

2010.09.29 11:37|その他のこと
2010092823003116703.jpg

皆さん こんにちは~


てかなにこのタイトル(*≧m≦*)プ

らーらーらーらーらー
おーミルキィスマーイル
と口ずさんでしまったあなた
結構お歳を召してるとお見受けしました^m^ ←お前だろっ





先日、キュートなお隣さんから
おすそ分けいただきました♪

旬よね~

栗。

2010092823012216628.jpg

そういえば
生栗ってどうやって食べるんだっけ?


で、調べてみました♪


栗って固い殻に包まれてるから
そのまま置いてても大丈夫そうだけど
冷やすと甘みがかなり増すんだそうflair

ビニール袋に入れてチルド室で3日以上冷やすと
なんと糖度が約4倍に!


早速冷やしてます~notes



その後、蒸すか茹でるんだけど
蒸し方がなにやらメンドクサイ…

なので、当然くま子は茹でます。


温度を急に上げずに
70℃くらいを維持するとほくほくと甘みが出て
美味しく茹で上がるそうデス♪

栗を水から入れて中火で50分。

これならくま子でも楽勝~note


皆さまもぜひ参考にしてね(^_-)-☆



2010092823012316628.jpg

このイガイガは
子くまが隣りの公園から拾ってきたんだけど
固く閉じてたはずなのに
な、なんと中から大ぶりの栗がっ!!

すんご~い!

栗って落ちた後でも成長するのか??

公園に栗の木はないのに
なんだかラッキーでした~♪








2010092823003216703.jpg

コチラはベランダの小ナスだよん♪


夏が来る前に種から植えた小ナス。
以前の記事はコチラ→

『今からベランダに植え替えるのじゃ』
ってとこはスルーしてください(-人-)



通常は実が生るまでこんなにはかかりません^^;
可愛くって出窓に置いたままにしていたら
ちょ~っと成長が遅かったようで~

葉っぱが散るようになってきたから
慌ててベランダへ植え替えたわけsweat01




2010092823003216703_2.jpg

この可憐なお花が
小ナスになるの~

ベランダに移した途端 
次々に花が咲くので
豊作間違いなし!



糠漬けにして
ビール片手に手掴みで食べるのだ~(`▽´)ノ


楽しみ~heart












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ジャンル:グルメ

tag: 茄子

コメント:

No title

くま子さん、こんにちは。

わが家にも1個イガイガ栗ちゃんがいるよ。

1個だけね。

この前の満月の日にお隣さんがくれたんだ。

うちのも栗さんが出てきてくれるかなー?

なすちゃん、とってもプリティー。

お花もとてもいいお色で可愛いね。

わが家も今年はチューリップを植えてみたよ♪

来年の春はお花が咲くかな?

みじゅと2人で楽しみにしてるんだー^m^

No title

おー ミルキィースマイル、 抱ぁーきぃーしーめてぇーー。

あ・・・ 唄ってしまった。

しかも ヒラヒラのドレスを着て・・・。 (汗

No title

◆みじゅままさんへ♪

きっと栗育つはず~~~

カッチリ閉じたイガイガだったのに

昨日はパックリ

子くまと二人でビックリだったよ~^^

1個だけだけど大きいでしょ~

みじゅままさんちはチューリップなんだ♪

鹿児島だとあっという間に咲きそう~

楽しみだねー^^

◆大魔王さまへ♪

最初更新した時

間違って『チュルリラ~』って書いちゃった~^m^

チュルリラはなんていうタイトルかご存知??

思い出せなくてわざわざネットで調べてしまいました^^;

くま子まだちっちゃかったから

この歌分かんなかったー♪

No title

美味しそうな栗だね♪

先週お墓参りに行く途中で栗拾いしてる人がいたよん

今年はまだ食べてないや

美味しいけど、めんどくさいよね。。。

ってか自分ではしないけどね(*_*)

小ナス、楽しみだね~♪

やっぱりくま子さん写真撮るの上手!!!

No title

わ~栗拾い出来るとこがあるんだ??

いいな~♪楽しそう

場所コッソリ教えて?^m^

栗も蟹も

美味しいものはめんどくさいよね~

でも食べるけど^m^

写真そ~お??

嬉しいー^^

小ナス、今日も花が増えてたんだー♪

No title

そうよ。タイトルからして何が出てくるか期待しゃちゃったわよ。

ダラスも栗とか無いけどソロソロ秋だよ。

小ナスって可愛いじゃん。食べるのなんだかもったいないようなぁ・・・・

No title

ダラスは栗ないんですね~!

そういえばアジア以外には無さそう…

そんなこともない??

小ナス、花は咲くけど

実になるまで時間かかります~^^;

寒くなって枯れちゃうんじゃないかって心配…
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