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2009.10.30 11:50|おうちご飯
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皆さん こんにちは~

夏の終わりに植えたハーブたちが
またまた こんな状態に…

もう わっさわっさbud

毎日 フレッシュハーブティーをいただいて
これでも大分減ったのです~

そこで考えたのだけど
小分けにして『オーガニックフェスタ』に持っていこうかしらflair
いい考えだと思いません??^^


さて、もうだいぶ前の話だけど
joni さんの『大葉サンドイッチ』覚えてるかしら??

実はこっそり作ってみて
今では くま子家の朝食メニューのひとつに♪

ん~~ これはハマります☆

2009103016383020712.jpg

作り方もめちゃ簡単catface

パンに薄~く からしマヨネーズを塗ります。

2009103016382920712_2.jpg

大葉を好きなだけと、
スライスチーズ、そしてくま子家では生ハムheart01
ペッタンすると…

2009103016382920712.jpg

じゃじゃ~んshine

出来上がり^m^

joni さんも書いていたけど これはホントにオススメ!
もう毎日でもOK な 簡単デリシャス・サンドイッチ♪

大葉やチーズはお好みで増減してねwink
からしマヨをケチャップマヨにしたら
子くまも ぺロッと食べてくれます☆

ぜひ お試しアレ~♪



そして。
またまたポタージュです…^^;

2009103016384220154.jpg

葉っぱも器も同じだけど
この前の『枝豆ポタージュ』じゃないのよsweat01

今度こそ『椎茸ポタージュ』を作ろう!と、
張り切って いつものなりざわに行ったわけ。

でもね…ハッと気付いたの…。

その日 子くまは芋掘り遠足。
芋しょって帰ってくるべ

ならばまず、芋をやっつけなくては…

てことで、『さつま芋のポタージュ』です~shine

お味?
美味しかったです~♪ もちろん!
でもなぜか、不完全燃焼な気分…

やっぱ『椎茸ポタージュ』食べたかったなぁ…
                              早く作れよ!





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2009.10.28 11:50|おうちご飯
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皆さん こんにちは~


毎年冬が近づくと 始めることがあるのです。



2009102813393822552.jpg

いったい何年 編み続けているのか…

かぎ針編みのモチーフsnow

10cm四方のモチーフをつなぎ合わせて
子くまのベッドにかけるマルチカバーを作ろうheart01
と思ったのは何年前だったのか、
子くまが生まれていたのは確かだし
赤ちゃんではなかったので
多く見積もって5年前…?
少なく見積もっても3年前…

ん~~~???

それはともかく、
数年かけて やっとショールくらいの大きさって…^^;

編み出すと楽しくって いくつも作っちゃうんだけど
普段は記憶の彼方に仕舞いこまれている毛糸たち。

今年もやっと 出番が来ました^^

この冬、せめてひと回りは大きくしたいものです。

大きくなったら、冬の終わりにまたUP しますね^m^





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お話は変わりますが
この間、大きくて形のいいキャベツが
な、な、なんと88円♪ で売っていました^m^

んで、
ほっこりロールキャベツなどを作ってみたcatface

2009102813261022011_2.jpg

ロールキャベツは、まずキャベツをキレイに剥かなきゃダメでしょ?

でも、キレイに剥けそうなキャベツってなかなか出会えない
だから久々のヒットでした^^


2009102814234123989.jpg

これはくま子が若い頃からの得意メニュー♪

煮汁を煮詰めて作るソースも なかなか絶品なのですwink


って、料理家気取りか?

ふふ。ついでにもう一品♪

2009102813261022011_3.jpg

ほ助ちゃんのところで見た『椎茸ポタージュ』

これは椎茸じゃないよsweat01 大量に売ってた枝豆で作ったポタージュ。

その『椎茸ポタージュ』を
どうしても どうしても作りたくて
でも絶対 失敗したくなくて
とりあえず練習で作ってみたの^m^

枝豆なら失敗してもいいか☆みたいな…

でも、美味しかったよ~(^O^)ノ
これなら椎茸でもイケそう♪

てか、椎茸で作ればよかった~bearing

本番では失敗するって、よくある話だもんね…
しかも くま子だし。(-_-)

とりあえず、夕食は椎茸ポタージュだけ!みたいな勢いで作ります(`▽´)ノ


乞うご期待sign03 (←なにが?)





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2009.10.26 11:50|手作り石鹸 ・石鹸お教室
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皆さん こんにちは~

シンプルでとびきりの石けんを作ってみました。

メインはヘーゼルナッツオイル♪

ナッツ系のオイルは大好きで
スイートアーモンドやマカダミア、ウォールナッツは
今までも石けんに配合してきましたが
へーゼルナッツは初の試み。

なんったってナッツ系のオイルの中では
とびきり高価!

だからといって ケチケチ使っては
せっかくの効能も半減…

使うときはダイナミックにどっさり♪と、
その時が来るのを待っていたのです。(-_☆)キラーン (←謎)

2009102610160419238.jpg

へーゼルナッツオイルの性質は
皮膚の再生を助け
老化防止効果のあるパルミトレイン酸を24%と豊富に含んでいるのが特長。

目元用ナイトクリームやサンケア用品の原料としても使われますが
ヨーロッパでは、特に上等の石けんを作るときに
スイートアーモンドオイルとともに配合されます。

今回はこのへーゼルナッツオイルと
冬のリネンジュ石けん定番、
ココアバターとのスペシャルコンビshine
ぜひともオススメしたい石けんになりました^^

2009102610160319238.jpg

へーゼルナッツオイルは それ自体にステキな香りがあります。
ココアバター自体にも甘~い美味しそうな香りが♪

なので、香り付けはオイルの香りを生かして
ゼラニウムとべチバー・スイートアーモンドオイルで奥行きのある香りに。

トップノート・ミドルノート・ラストノートと
使っていくうちに微妙に香りも変わっていきます。
その変化を どうぞ楽しんでくださいね^^

そして色。
写真で見るよりもベージュよりの色です。
シンプルな大人の女性のための石けんに仕上げましたshine


素敵な大人の女性の方、
どうぞお試しくださいませ^m^





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2009.10.24 11:50|おうちご飯
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皆さん こんにちは~

突然ですが、
皆さんは カレーを大量に作るほう??

珍しく「カレーが食べたい♪」と子くまがリクエストをしたので
くま子、張り切って大量に作ったの

いつもはそれを 小分けにして冷凍するんだけど
急に 『カレーheart01ラブheart04』 になってしまった子くま、
「朝も夜もカレーにしてhappy02」と なんだかやる気満々^^;

まぁ、くま子もカレー好きだけどね
3日続けば いい加減結構です。って気分…

で、昨日のお昼は ちょっぴり手を加えて
『カレードリア』作っちゃいましたcatface

カレーとチーズshine
黄金の組み合わせだわ~( ̄▽ ̄人)


2009102413225628591_2.jpg

そこにトロ~リ卵で カロリーデンジャラスhappy02

なんたって チーズの量も半端じゃないし~heart01

これだけカロリー無視したら
かなり美味しいドリアが出来ました^m^

もうすでに お野菜は溶けてしまった濃厚カレーならではのドリア♪
ぜひぜひ お試しアレwink



さて、先日しましまちゃんからいただいた
自家製バジルペースト

パスタとカルパッチョに変身しましたぁ(^O^)ノ

200910221351192662.jpg

いつもは湯剥きしたトマトでソースを作るけど
今回はゴロゴロに切ったトマトを
仕上げ直前にサッと炒めて入れました☆

バジルにはウィンナーとトマトが合うと思い込んでるくま子。

やっぱり間違いナシの組み合わせ~heart04
美味しいバジルがさらに美味しく…^m^


200910221351182662.jpg

もう一品の『キンメ鯛のカルパッチョ』

お刺身に乗っているのはワサビじゃないのよ
しましまちゃんのバジルペースト♪

少し多めのお塩にブラックペッパー
オリーブオイルと酸味はカボス、最後に少~しお醤油を振って
もう めっちゃマイウー!

なんじゃこりゃ。

しましまちゃん、
こんなに美味しい食卓 ありがとう(-人-)

くま子家みんな、大絶賛でしたhappy02

自家製バジルペースト
くま子も作ってみよおっと♪



最後におまけ♪
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コスモスも もう終わりかなぁ…




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皆さん こんにちは~

昨日のお話。

石けん教室で知り合ったRei さんと
例のごとく『スタバ』で待ち合わせをしました♪

Rei さんの作品も 『オーガニックフェスタ』 に出品することになって
その商品をみせてもらうため^^

200910221350552722_3.jpg

Rei さんの作品は 流石ママ!っていうのがいっぱい♪

日々を便利に可愛くする 小さなアイデアがたくさん詰まってます
ティッシュケースカバーひとつにしても
煩わしい詰め替えを軽減してあったり
宅配の印鑑を玄関に可愛く収納できたりと
説明を聞くのも楽しかった~

そして、
今流行のアームカバー☆

200910221424253241_1.jpg
200910221424253241.jpg

最近のアームカバーはコンパクトなのよ~
みな、知ってた?^m^

この2点は、当日使ってください♪ っていただいたの~(>▽<)
もちろんmiyuuさんの分も♪

セットのピンチは、濡れてもキッチンにすぐ干せるように…

流石でしょ~~?
しかもピンチまで可愛い^m^

とまぁ こんな感じでたくさん納品していただきました^^
当日が楽しみcatface
ぜひ遊びに来てね~♪




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200910221350552722_2.jpg

さて、次回はRei さんのお宅にお邪魔することを約束して(^m^)
くま子はこのはなへとやって来ました♪

トップの画像も このはな入り口のディスプレイ
秋とハロウィーン
雰囲気たっぷりよね~

ヨリさんへの石けんお渡しだったのだけど
またまた ヨリさんからプレゼントがheart01

200910221350552722_1.jpg

この前のスタバ会で 
「可愛い~~~っ!」と大人気だったスイーツデコ、マカロン編。

遊びに来た方へ差し上げてねwinkですって~(>▽<)
みんな、このはなへ急いで~っsweat01

今ならヨリさん作 マカロン付きよっ!
残り、大変少ないです。^m^

ヨリさん、いつもありがとです~(^O^)ノ

子くまに取られないように死守しなくちゃ(`▽´)ヘヘ




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